次日一早，老落三人来到米记茶楼，陈长书本就是受老友之托，为接应苏瑾才在渝州乔作说书先生，如今要启程回去，终究会给米老板生意上带来一些影响，所以他打算留下自己说书的一部分手稿，又米老板另请人来说，也算是对他的书迷做个交代吧。

    此时时辰尚早，茶楼并没有客人，又兼之昨日之事，打坏了不少桌椅板凳，还没来得及去订新的，因此大堂显得有些萧条，米老板干脆就叫人挂出了歇业一天的牌子，二见有人进来，本打算说今天不营业的，一看陈长书等人，忙笑脸相迎，“陈先生，两位公子，这么早？”

    “今天歇业么？二哥。”

    “是啊，早上去订了新的桌椅，要明天下午才能送过来呢，另外其他的东西乱七八糟，也还要收拾。”

    “米老板呢？”陈长书问道。

    “老板前几天思索了一个新点心，这会儿正跟人在后厨试做，三位不如先喝点茶？”二建议道，虽然今日不营业，没有准备客人的点心，但是茶叶开水倒是现成的。

    “也好，那就来一壶普洱，点心你看着弄点吧。”

    “今天歇业，没弄点心，不过昨天的玫瑰酥饼，倒还有些，三位不嫌弃的话就来点？老板已经忙了一早，怕是等会儿也该得空了。”

    陈长书点点头，二自去安排，不再详表。

    彼时那厢，后厨一片雾气腾腾，米笠看了一眼计时的漏壶，对帮厨的人道：“差不多了，把蒸笼拿下来吧。”

    那帮厨应了一声，把那蒸笼抱下蒸锅，揭开蒸笼，水雾散去，不由一阵心疼，对米笠道：“老板，不行，这蛋塌了。”

    笼屉里放着十来个精致蒸碗，大约是灶火太旺了，蒸的鸡蛋糕都出现了大大的蜂窝，中间也塌了下去一块，先不说味道，光是这卖相，估计就不会有客人买了。

    米笠皱皱眉，取了一碗尝了一下，“味道还行，只是卖相不好，算了，先歇一下，我再想想是哪儿还没弄好。”

    正说话间，二一掀门帘进来，“老板，陈先生来了。”

    米笠道：“是吗？我这就去。”他胡乱擦擦手，摘下了围裙。

    昨日打斗虽打坏了不少的东西，但雅间倒是损失不大，老落三人就在雅间坐定。不一会儿二便端上了点心，茶水。米笠进的门来，先向陈长书行了一个大礼，“昨日店内混乱，还未及向三位道谢，今日在此谢过了。”

    苏瑾连忙道：“米老板何必如此客气，路见不平，这本是我辈应行之事。”

    老落笑道：“算起来苏兄比米老板还年轻些，若说谢师傅他老人家到还说的过去，谢我俩就折煞了。”

    米笠亦坐下道：“如今人心不古，江湖中空有一些华而不实之徒，仗义出手之人实是太少了。”他看了一眼桌上的点心，有些歉然，“今日歇业原是没有准备点心的，这玫瑰酥饼是昨日的了，只怕不新鲜了。”

    他正准备叫二撤下点心，老落摆手道：“米老板醉心制做点心，于此自然精益求精，我等江湖浪客，平日里粗茶淡饭却是吃惯了，这已经很好，不必再麻烦了。”

    “先前听闻二哥说米老板正研制新口味的点心，只怕打扰到米老板了。”苏瑾道。

    “嗨，不过一时之间的想法，方才实验一番果然是不行。”米笠叹了口气，“我的手艺原本就是我夫人教的，她蕙质兰心，一向很有想法，做出来的东西总是别出心裁，可惜我是个大老粗，真是不行。近日也不知是否是烦心事太多了，总无法安心做事。”

    陈长书久未说话，如今方才道：“常言说，读万卷书不如行万里路。米老板在渝州整日料理生意，手艺上无法再为精进亦是常理，闭门造不出车，天下之大，风景如此秀丽，米老板不妨暂时放下手上的一些事，各处走走

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