返回第二十四章 赵卒子午(第1/3页)  大同帝国首页

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    “这是豆芽炒肉丝,完全按照公子所说的方法炒出来的,奴奴婢第一次做,不知是否合公子之意!”

    溪女将一个红漆食盘放在桌案上,一个陶盘里放着一盘嫩黄之色的炒豆芽,一大碗手指宽的汤面条。

    说实话,这个时代要想吃上一盘炒菜,简直就是一件堪称奢侈的事情。首先姬铉要发明出炒锅来,让工匠按照自己的设计用熟铁打造出几口型号不一的铁锅,再用大豆发出豆芽菜来,在这秋冬季节,田野里青黄不接,真的没有新鲜蔬菜可吃,姬铉都感觉维生素缺乏,嘴角都快生疮了,发豆芽丝他唯一能想出在现有条件下生产出新鲜蔬超的方法。

    至于吃上一口面条,那就更颇废一番周折了。

    这个时代没有面粉!麦子一般都是用来直接蒸煮,叫做麦饭,一度成为百姓的主食。首先姬铉要让石匠打造出石磨石碾,将麦子碾碎,再用及其精细的筛子过滤掉麦麸,得出色泽微黄的面粉。

    当然,有了麦粉就可以吃上发面馒头、包子、饺子、甚至油条、蛋糕都能弄出来……

    “夫子,请!”

    姬铉拿起筷子,朝对面桌案上的水行夫子,做出请的动作,便先夹了一口肉丝炒豆芽放在口中咀嚼。火候炒得实在有点老,盐有点大,肉丝嚼起来很柴,溪女第一次炒菜能做成这样,悟性已经很高了。

    面条吃起来很沱,没有什么劲道,而且里面还夹杂许多难以去除干净的细碎麸皮,使面条呈现出黄褐之色,再上面浇上一层油脂丰厚的腊肉汤汁,在这个时代已经是上等美食,如果配上辣椒酱等调味料就堪称完美了,这是唯一的遗憾。

    坐在对面桌案上的老夫子水行,文质彬彬、慢条斯理地拿起筷子夹了些许豆芽炒肉丝放在口中,咀嚼几口便目露惊讶,忍不住又狠狠夹了两大口,最后居然直接端起盘子,往嘴巴里塞,吃的嘴角都溢出油脂,粘的胡须上都是,完全抛弃了刚才的文雅矜持之态,从仙风道骨直接跌落成粗鄙野老!

    “夫子,这饭食若何,尚合汝口味乎?”姬炫笑着问道。

    “有先贤曰:食不厌精,脍不厌细。这豆芽肉丝看似简单,味道却极为精细,堪称上上美食,大善!”水行老头一边端着盘子,嘴角油脂横流,还不忘随口引经据典。

    姬炫莞尔一笑,指着桌上那碗面条说道:“夫子,不要光顾着吃菜,就着面条吃更加美味!”

    水行点头,抄起筷子就挑起一根面条往嘴里送,可是面条太长,一下子根本吃不到嘴,他不得不从椅子上站起来,高仰起头,将那根面条高高挑过头顶,就要慢慢放进嘴里,可是偏偏面条断了,直接糊得嘴巴胡子一大把……

    一旁的溪女忍不住掩口而笑,昼更是咧嘴,发出刺耳的讥笑之声。姬炫也是忍俊不禁,这画面实在滑稽,让他想起哪个世界电视剧中美猴王吃面条的镜头。

    水行窘迫得老脸涨红,一边直接用袖子摸了一把脸,一边重新坐回椅子,感觉手中的筷子放下也不是,拿着也不是,就冲姬炫尴尬一笑地说道,“这面条虽美味,只是吃起来太费力气,颇费周折,让公子见笑了……”

    至此,这老头完全没有那副斯文儒雅的风度,活脱脱一个老顽童!

    “这吃面条,动作要一挑、一搭、一吸,如此既可!”姬炫感觉嘲笑一个老者,实在有些不道德,便亲自做示范。这时代没有面条,难怪他手足无措,出一番洋相。

    看着水行老头动作生涩,磕磕巴巴地吃完面条,露出满意享受的神色,姬炫说道:“这几日,夫子教授兵卒军法律文,实在有劳了!”

    “所谓无功不受禄,既受公子之禄,自然要忠公子之事!公子切勿客套。”水行举了手中的酒爵,陶醉赋喝了一口“仙人醉”,笑着说道。

    这老头颇为好饮

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