朱雪疑惑，“那你是要我做什么？”

    大妈挑着粗声粗气的嗓子大声道，“当然是做饭，不然你以为我让你来参观的？”

    朱雪就更疑惑了，“为什么？”

    “做就是了！”大妈已经开始不耐烦，“哪有这么多废话！”

    朱雪想了想，看着大妈问，“那你是想要我做什么菜呢？”

    大妈靠在墙壁上瞌着瓜子儿，呸了一口出来，“你想怎么做便怎么做。”

    朱雪先涮锅，把豆腐切成一片片块儿的丢进水里，热锅注油，烧制六成热，她再把刚才切好的豆腐块儿倒入烩制。她的手法利索，又特别的拿捏适宜，豆腐容易黏锅会碎掉，她心翼翼的用铲子翻动。洗净的虾倒入，与豆腐混合在一起炸至金黄，她伸手往袖中一模，意念一起从空间的储存柜里摸出了两三瓶的调制酱料，辣粉香料和五香碎末粉，洒了点儿在锅里，再将三个瓶子塞进空间里。

    她是背着的，大妈根本就没有看见，况且大妈也没在看她，只靠在墙上认真的吃瓜子儿，看似是在看守着朱雪，思绪也不知飘飞到了哪儿。

    这三个瓶儿里的东西是她精心调制出来的，在尝过了很多口味总结下来，把辣中的香辣麻辣酸辣……很多种辣绘制在一起，又找到五种最妙的食香，磨成了粉，调制成了五香碎末粉。更有一百二十种稠酱，将酱昔中的精华提炼出来，整整半年时间终于制成了这么三瓶。

    每次做菜她便会洒上一点儿，算是她独门秘方，不过一些些沁入表层，像是层层叠叠的穿透，当中的香味顷刻散发开来，一时整个大牢都能闻见这样让人欲罢不能的香。

    起锅，把大蒜碎末、米辣倒入锅内炒香，再洒上辣椒粉继续翻炒，她从空间了舀了点儿郫县豆瓣酱，炒均，再拿出一个紫色瓶里的鸡粉洒上去，放盐，在表层淋上一点生抽，继续翻炒，几铲子下去，到位，起锅。

    朱雪指了纸地上摆着的一个烂铁板，问，“这个可以用吗？”

    大妈看了一眼，也不知这孩子要搞什么，这么一个烂铁板一直放在那里都快生锈了，太重了她都懒得去丢。可一想起这孩子被传的本事，便只点了个头。

    朱雪把铁板使劲用澫球洗净，把生锈的地方用水冲去，烂铁板在一会儿功夫下便闪闪发光，变得干干净净的，只边叫有些烂但不影响做菜。她把铁板放在灶火上，加油，把葱段林林落落的摆上去，豆腐和虾仁都倒在铁板上，洒上葱花，掐着时间关火。

    她把这道菜摆在大妈的面前，这种辣中带着冰泉的喷香凉爽让大妈忍不住的吞咽了一下口水，大牢里的其他囚犯也早就按耐不住想要冲出来的冲动，一个个都快着急死了，恨不得此时就把脸贴在铁板上使足劲儿去闻那一辈子都没闻过的奇香。

    铁板上豆腐和虾仁儿还冒着滋的响声，一声声的听得所有人都快馋死了！

    朱雪当然还加入了冰冻的泉间水，是为最凉最凉能凉入心扉的水，所以见那铁板豆腐虾仁上是冷气和热气相交，可说是冰与火的较量，光是这么一看便不得了，若吃上一口……

    大妈用筷子夹了一块儿豆腐，眼睛一亮，脆香之中带着一丝清甜，甜而不腻又混合着一种过瘾的辣味，这辣更把大妈的眼泪都辣出来了……她说不出这辣是有多香，简直香到了她整个胃都在颤动。

    眼泪不停地流，她又去夹了一块儿虾仁儿，“恩……”她闭着眼睛去感受，这虾肉咬起来爽滑弹力十足，像是在口中跳跃一般让她在囑嚼中是极尽享受，从虾肉中迸出的汤汁带着麻爽直冲腔内，口齿留香的一瞬仿似尝遍了世间味，那种柔嫩中口感再是别的东西无法比拟……

    “太好吃了！”大妈像是闭着眼睛睡了一觉，睁开眼睛时嘴里的虾仁儿已经吞了进去，她满足的看着朱雪。“奇才！

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