做冒菜的汤是需要高汤的，就好像是做清汤火锅的一样的，熬好汤之后再烫那些东西，其实冒菜跟火锅是两种很像的东西，但你要说冒菜是火锅也好像不是完全一样的，张灵溪让厨房的人帮忙把东西给切好，然后自己再开始熬制做凉串串的汤底，这个汤底又跟全面的两个汤是完全不同的类型。

    凉串串的汤底讲究的就是香，所以要加芝麻在里面，也亏得张灵溪家有芝麻，还是要加辣椒，加调料，这个世界的糖还是很贵的，不过张灵溪家也还算是能吃得起，在现代的时候，张灵溪跟着自己的姨妈去做过凉串串的生意，知道每一家的凉串串都是有自己的配方的，张灵溪姨妈家也是这样的，不过张灵溪还是暗中学了学技术，打算自己出了挣一些本钱之后就可以做生意了。没有想到的是，自己还没有先把生意给做起来，就来了这里了。

    不过张灵溪还记得该怎么把凉串串给做出来的，凉串串在夏天吃是最好的，因为夏天的时候去吃串串的话会被热的满头大汗，但是凉串串却不会。现在这个天气不适合吃凉串串，但张灵溪是不会承认自己嘴馋了的。

    因为知道今天是张灵溪做菜来吃，大家都把活计给干完很快就坐到饭厅里，张灵溪自家的人都是能信得过的，而且张灵溪也吩咐过大家不要把楚君意在自己家里的消息给透露出去，所以楚君意这次可以大大方方的跟张灵溪的家人坐在一起吃饭。

    吴氏几个听张灵溪说楚君意就是她的师父，认为自己家的生活能够过得那么好，都是得了楚君意的帮助，所以都对楚君意感恩戴德的，就连张灵书都对楚君意非常的尊敬，张灵溪知道楚君意身上有一种令人臣服的气度，但是没有想到对自己的家人是同样适用的。

    难道这就是传说中的王霸之气，张灵溪一边想着，饭菜也做的差不多了，于是张灵溪便让人把东西给端了出去，何首乌鸡汤，清汤冒菜、凉串串，这些可都是张灵溪即将推出的招牌菜。

    “让大家久等了，这些东西都是我即将推出的，大家尝尝，对了还有这个前些天我让人给做的凉粉，也多亏了爹爹给我找来的调料，好多以前都没有的东西，我这次是配齐了的，明天我就去馆子里教教大厨，让他们能够做出来。”

    张灵溪直接把新菜式给摆在了桌子上，其实也有东西是前些日子张灵溪做过的，但当时只有一些调味料，还有好多的东西都没有找到，那天张家老四找到了许多张灵溪需要的东西，所以张灵溪这下子就可以尽情发挥自己的厨艺，要知道好东西虽然是看做东西人的手艺，但有的时候调料也是需要的。

    “这个汤可是好东西，我还给大家做了龟苓膏清热的，所以大家不用害怕上火，其他的东西都没有什么上火的了，这里的都是我用骨头熬出来的汤，光是说你们也不知道，还是尝尝的好，对了这个汤也是特意帮着你做的，你不要客气喝喝看，爹娘你们就不用我招呼了吧。”

    张灵溪一边说着，一边帮着楚君意倒了一碗汤，虽然话是说在那里，但还是给自己的家人每一个都倒了一碗，大家开始吃东西，这个天气吃着那些烫热了的菜式感觉是真的爽。席间楚君意倒是一点都没有摆架子，而是跟张灵溪的家人谈得很开。

    今天是张灵溪下厨，所以吴氏的家人也来了，按他们的话来说，什么都可以不顾及，但是张灵溪下厨的话是一定要来的，因为张灵溪做的菜可是几辈子都吃不到的，张令熊是觉得很夸张的，而且自己经常给他们做吃的，只是自己做的东西都是这些人没有看到过的，这个时代对于吃研究也不是很深，所以他们才会觉得自己做的菜式好吃。

    张灵溪看到大家对自己的菜式都赞不绝口的，决定明天也可以在店里试试，不过张灵溪想着开火锅店或者专门涮烫的店铺，所以现在子的馆子试试，要是合适的话就重新再开一家，要是

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