子本身作为基础延伸出来的平房,二楼能通到厨房房顶上,用作晾晒东西用。整个厨房面积四十平出头,除了有现代家庭用的橱柜灶头以外,还有传统的柴火灶。
现在里面已经支起两张大圆桌,熟食也已经纯准备好挂在架子上了。趁着离开席还有点时间,陆羿赶紧开始临阵磨刀和烫洗砧板。
不一会肥波捧着个纸碗进来,边吃边说:“开饭了,赶紧的。”
“好嘞。”陆羿把洗好的砧板立起来沥干水,拿了个自家的不锈钢大碗就冲了出去。
搞饮食的一般都会在开席前吃一顿,一来别人吃饭的时候就是他们的工作时间,二来也免得饿肚子看人家吃饭怪难受的。
乡村酒席的工作餐吃得很随便,基本都是一盆炒粉或者是炒面再来一锅稀粥就对付了。
今天吃的是湿炒河粉,和干炒的区别就在于湿炒是先把粉炒好,然后再将配菜勾芡淋在炒好的河粉上面。这样一来早到的就有菜有汁,味道美滋滋;迟到的就只能吃盆底干巴巴的素粉。
“大东那帮家伙真是牲口……”
看到陆羿骂骂咧咧地走回来,肥波笑着问:“怎么,没抢到?”
“哎,不说了,一个个饿死鬼投胎似的。”说着走到灶头上揭开一个不锈钢桶鍋,从里面舀了一勺卤汁淋在河粉上面,尝了一口,感觉比原装的还要还吃。
“你们吃的是什么啊?闻起来好香。”
正在掩锅盖的陆羿回头一看,却是陈曦这丫头,正往下掰着他的手腕,想看看碗里面的究竟装的是什么。
陆羿见她身上还穿伴娘的裙子连忙说到:“停停停,我给你看就是了,别打翻饭碗把衣服弄脏了。”
陈曦看了一眼碗里面的炒粉,被一大帮人抢食过后剩下的粉条都差不多碎成渣了,但是香味还是在的,忍不住问:“能给我尝一下吗?”
“不行,我已经吃过了。”
“没事,我不介意。再说了你不是给我做过人工呼吸,还有什么好介意的。”
“我什么时候给你做过人工呼吸了?”陆羿莫名其妙。
“抢救溺水的人不都是要人工呼吸吗,电视上都这么演的。”
这什么跟什么呀?陆羿有心要解释一下,可是眼睛一撇站在后门的肥波,别看他面朝门外半张脸在外面,可那对招风耳却一抖一抖的正向着这边。立刻把解释说服策略改为息事宁人。
陆羿揭开一个在锅上蒸着的大木桶,从里面拎出来一只肥大的卤鵝二话不说手起刀落,一只手枪腿就被卸了下来,拿一只碗装上递给陈曦哄着她道:“等会就要开席了,我这没功夫搭理你,赶紧找个地方多躲着吃去,别人让给看见了。”
陈曦闻了一下,没错就是这个味道。张开嘴咬了一口,只觉得鹅肉入口绵软,甘美异常,都不肯松口了,像只猫一样叼着鹅腿点点头,转身就溜走了。
这边刚填饱肚子,那边开席的指令就传达了过来。没听到大新闻的肥波一脸遗憾地系上围裙带上袖套,执刀握斧开始干活。
由于临近过年,许多外出打工的人都带着老婆孩子回家来了,因此前来祝贺的人大多拖家带口,比寻常日子要热闹很多。
陆羿和肥波这边负责的四道熟菜,分别是著名的文昌鸡、烧乳猪、卤鵝以及炸腰果配牛肉干。美美的吃了一只卤鹅腿的陈曦不知道上哪弄了一件跟陆羿一样的厨师衫,换了条裤子就跑来说要当服务员。
陆羿这时也开始忙得跳脚,就顾不上这么多了,她爱干就让她干好了。反正每一桌子上都压着一张写有四个字的喜庆词句的纸,通常是百年好合之类的。每个字都代表着四个菜,这样每上四道菜就把一个字撕走,代表菜已经上过了,就不会发生重复上菜的错误。
陆
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