返回第二百三十七章 巧送茉莉博欢心(第1/2页)  重生八零:拐个军少奔小康首页

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    “这个牛腩肉啊,是靠近牛肚子牛肋骨那一块的肉,不光有肉,还带着筋,会煮的话,味道比单纯的牛肉还好吃。”

    接着方国强认真的介绍了牛腩肉焖萝卜的做法,宋云菲还真是一一记在了脑子里。

    牛腩买回来,清水洗净,整块放到煮开的水里,再继续煮透,大概需要煮十分钟,把血水沫子煮出来。然后再用冷水激一下,马上过冷水之后,再切成大约两公分宽和四公分长的块备用。

    另外还要准备好,花生油,酱油,盐,姜,葱,蒜,八角,料酒这些材料。

    锅热了放油,油热了放入姜葱蒜,先爆炒出香味儿,再倒入切好的牛腩,快速翻炒,几分钟炒匀后,再放入盐,酱油,八角,料酒,继续翻炒。

    再炒几分钟均匀后,倒入没过牛腩肉两倍的水,水开了之后,开始火焖,需要焖久一点出味。

    大约四十分钟左右,牛腩焖的又烂又香,就可以倒入切好的大块白萝卜,再一起焖够十几分钟,待到白萝卜用一根筷子,刚好能轻松的插进去,就算火候到了,关火出锅。

    宋云菲把这些步骤一一记下,准备什么时候有空,去部队钟成昊哥哥那里,给他露一手。

    方国强看宋云菲真的在用心听用心记,就跟她讲多了一些吃的常识,告诉宋云菲为什么冬天要多吃萝卜,还有萝卜要怎样挑新鲜好吃的。

    宋云菲明白了,原来古人讲的冬吃萝卜夏吃姜,是很有道理的。

    夏天天气炎热,人们习惯贪凉,吃些寒凉的食物以解暑,而长此以往,人们胃中虚冷,形成了外热而内寒的局面,所以夏天喝一点姜汤,有助于体内散寒,对健康有利。

    而冬天正好相反,人们习惯进补,吃的多,天气寒冷又活动的少,体内容易积累痰热,这时候多吃点萝卜,具有清热化痰的作用。

    宋云菲用心的记住了方叔叔讲的道理,在她的心目中,方国强叔叔不仅慈爱,对家人好,还懂得很多别人不知道的生活道理,他的形象顿时更加高大了。

    宋云菲有了想买下店铺的主意后,就不急着装修了,准备等买到之后再作打算。

    第二天是星期天,宋云菲计划再去一趟明成服装城,她希望今天王明会在店里,她还重要的话题跟他讲,或者说有重要的合作计划跟他讲。

    但是宋云菲希望这次唐晶晶,就不要在现场了,那样肯定办不成事儿,还指不定她会搞什么破坏呢。不过宋云菲不想失去这样一个即将到手的大客户,心里就不再介意王明跟唐晶晶的关系了。

    宋云菲的计划是,跟王明商量一下,看有没有合作的机会。既然他是去拿货卖,那自己的服装厂,如果也能生产出同样品质的服装,而且价格方面会低很多的话,王明会不会从自己这里进货。

    宋云菲心里并没有底,一个是因为对王明这个人不了解,不知道他的为人处世方式,好不好讲话。

    还有一个是因为,王明店里的服装,说是从香港那边进货,衣服上还带着商标,自己做的服装毕竟没有注册商标,即使品质一样,也不知道王明会不会接受。

    宋云菲想起来,那天王明从办公室出来的时候,她的鼻子灵敏的闻到了茉莉花茶的清香,原来王明也喜欢喝茉莉花茶。

    宋云菲也是从就喜欢茉莉花的味道,为此妈妈还在店里种了几盆茉莉花,花期时间长,清香的味道一直缭绕在整个店里,很多客人来到都说好香。

    刚好自己床头有一盆长得好看,花盆也精致的茉莉花,不如今天去就带着这盆花去,毕竟跟人家不熟,一点儿关系也没有,要说得上话还得拉近关系才行。

    想到这里,宋云菲就把床头地上那盆,巧精致的茉莉花盆栽装好,上面还开着几朵细洁白的茉莉花,远远的就能闻到香气扑

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