返回0105,余兴卤猪脚(第1/2页)  穿越九零:福妻好运来首页

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    闻言,简彤抬起头朝帘子对面望去,入眼的,是一片喧喧嚷嚷的热闹景象,钮何志正站在正门前摆着一口大锅,一边现场做卤猪蹄,一边吆喝着贩卖,前面还零零散散的排着几个人,似乎是正着钮何志称货。

    “这边是…”简彤往前走了几步:“是市场?”

    “嗯”夏瑾烨点头:“正门这边靠近市场,做好的卤猪蹄每天都过来这边卖,等天气再暖和一点的时候,晚上还有夜市,白天晚上都能做生意。”

    “但猪脚卖的贵吧”简彤有些迟疑:“毕竟是肉食,谁能天天买啊?更何况现在不是每个人都有那么多钱。”

    “所以说我有了别的打算。”夏瑾烨看向简彤:“我打算申请一个牌子,把卤猪脚批量贩卖。”

    简彤听完他说的话以后,抬起头问道:“这样做的话,那猪蹄的保质期能有多长时间?”

    “真空包装,批量进货,批量生产,卖的地方就变多了,目标定位不单单有菜市场,夜市,还可以放在各个酒店,超市。”夏瑾烨看向简彤:“至于保质日期,这就要等到加工以后再说。”

    “哦…”简彤点点头,脸上露出若有所思的表情,紧接着才继续问道:“那钮大哥还有钮爷爷那边呢?这件事得和他们商量吧?他们乐意批量生产吗?”

    “合同里面写明了要配合调配,批量生产当然也在这范围内。”夏瑾烨话说到这儿,又略微顿了顿:“当然,该和他们商量的还是要商量,我这次过来的目的就是这个。”

    简彤点点头,俩人撩开帘子缓缓走到钮何志身后,夏瑾烨探头看了一眼钮何志摆在柜台里的卤猪脚,过了半晌,才问道:“怎么样了?今天卖了多少?”

    “啊,夏老板,老板娘。”钮何志转头打了一声招呼,加快手上装袋子的速度,接过顾客递过来的钱,收在钱匣子里,这才得了空,转身说道:“我今天生意不错,卖了十多份出去,赚了有一百块,这个月到月底,差不多能赚个两百多。”

    “和南方那边的差距挺大啊”简彤想了想之前钮何志在南方卖出去的量,忍不住感叹,钮何志一听,立刻点头:“南方那边的口味和这边的出入比较大,前期生意特别冷清,我这半个月都在调整味道,最近才慢慢好转。”

    “你先把这些都卖完吧”夏瑾烨背着手:“等卖完了以后,让大爷进来帮你看看货,你进屋一趟,我有些话想和你说。”

    钮何志一听,立刻点头,继续爽快的去招呼客人去了。

    半时以后。

    “夏老板,老板娘,你们找我要谈什么?”钮何志做好手里的事情以后,走到夏瑾烨和简彤面前站好,夏瑾烨走上前,仔细的和钮何志说了一遍想批发猪脚的事情,钮何志听到后,迟疑不定道:“我是没什么意见,只要配方不外泄,我可以配合,但是…这种事情是需要上面批准才能办的吧?”

    “这是当然,但这些事儿和你就没什么关系了,卫生问题,质量问题,配合检查组,这些都是我的事儿”夏瑾烨看向钮何志:“你只要点头,然后做事情就好,至于配方的问题,为了以后避免发生争执,也为了避免你在跟我合作期间将配方擅自借用给他人,咱们还要签订个合同,具体情况,书面详谈。”

    夏瑾烨知道钮何志不懂太多的专业术语,因此说的话尽量用直白的方式叙述,跟钮何志徐徐而谈。

    钮何志懂得不多,但依旧在点头配合,简彤见他们俩人聊的认真,冷不防的从旁提问:“诶,那卤猪脚批发贩卖的话,名字该叫什么啊?”

    “……”夏瑾烨和钮何志一听,纷纷陷入沉默。

    钮何志想了一下,认真问道:“叫余兴卤猪脚,怎么样?”

    “马马虎虎”简彤皱着眉头:“总觉得这名字一点都不高端大气上档次!”

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