返回第七章:白菜剪刀面(第1/2页)  农女小当家:将军难料理首页

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    “怎么了?”魏沾衣走过去,一脸无辜的样子。

    哑巴蹙眉,指了指水缸。

    “果然……”魏沾衣额角抽搐,心里腹诽。

    “水缸怎么了?”她看了看里面,装傻。

    哑巴指了指水缸,又指了指一旁的水盆。

    水盆里的水已经结成了厚厚的冰,但水缸里的水半点冰渣子也没有。

    稍稍靠近,还能感觉到有些温暖。

    “我们家的水缸成精了?”魏沾衣眨着眼睛,瞧见哑巴审视的目光,干笑了两声,“我开玩笑的,可能是昨夜没那么冷。”

    “早饭吃点什么?”她轻飘飘地转移话题。

    哑巴也没有继续纠结,他微微皱眉。

    昨天夜里的饭菜太好吃,不管是大饼还是炖白菜都没剩下,家里已经没有任何干粮。

    魏沾衣去杂物间看了看,除了生米之外就是生面粉,没有现成的东西。

    “九思想吃什么?”她转头瞧着亦步亦趋跟在她身后的小屁孩。

    “想喝昨天的粥。”

    “只吃那个吃不饱。”魏沾衣费了好大劲才找到了两个鸡蛋,又找出了一些面粉。

    她神秘兮兮地将手指放在他的额间,“我突然想起一种很有意思的面食。来,拿着鸡蛋,我们去厨房。”

    九思眼睛晶亮。

    他屁颠屁颠地跟着她来到厨房。

    魏沾衣找了一个瓷盆,倒了一些面粉,打了两个鸡蛋进去,又放了一勺盐,搅拌均匀。

    她用手揉了揉,又加了少许清水,将硬面团揉光滑,盖好盖子醒面半小时。

    这半小时,她又淘米,熬粥。

    哑巴帮她点了火之后,大火很快将水烧开,小米粥的香味飘出去很远。

    “好香啊。”九思吸了吸鼻子,“比二胖娘做得饭香太多了。”

    他眨巴着眼睛,怯生生的,似乎想喊她,最终,还是没喊出来,只是拉着她的衣角,目光中满是期待,“我,我可以每天都吃你做的饭吗?”

    “当然可以啊。”

    将熬粥的大火转成小火之后,魏沾衣又将葱蒜切成蒜蓉,让哑巴在另一个小炉灶里生火,烧开水。

    她将醒好的面团揉好之后,拿了一把剪刀来,冲洗干净,将面团剪成长条,放在沸水中煮了一会。

    “哇,看起来好好吃。”九思垫着脚,嘴角流着口水。

    “一会就好了。”魏沾衣笑着说,“这里烫,危险,去一旁等着。”

    她将煮好的面捞出来,在凉水里过了一下,让面更劲道。

    又切了一些白菜心焯熟。

    用勺子热了一勺猪油,猪油烧开了之后,淋在葱蒜上,浇好酱油,醋,盐,还有一些豆豉。

    剪刀面上放着些许菜心,浇上酱汁,微微偏黄的面粉与嫩黄的白菜心相应,酱汁调匀之后,香味浓郁。

    “哇。”九思率先跑到饭桌前,吃着冷热适中的剪刀面,小脸上泛着光。

    哑巴看着他的模样,眼中闪过几丝无奈。

    这孩子,明明可以每天都吃到山珍海味美味佳肴的,现在却落得如此地步,这种东躲西藏的日子,或许还需要持续很久很久。

    他垂下眼,拿起筷子,也尝了尝。

    面是粗面,口感却很爽滑,面里隐隐鸡蛋的味道,爽滑感也来自鸡蛋。

    面很劲道,完全吃不出粗糙感,白菜心香甜,配合着简单的酱汁,组合在一起,味道上乘。

    只是一碗普普通通的面,竟不比他从前吃过的佳肴差。

    这女人……

    他垂下眼,越来越让他感兴趣了。

    吃过早饭之后,哑巴去打铁铺子打铁。

 

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