“好。”

    我应道，然后问管家：“如此看重圣井必有缘故，能告知一二。”

    “毕竟是校长，做学问。圣井在祖宅的一角离山近，专门为井建有一屋。

    当年初代岸信带伤兵来到岸镇，发现这儿到处是泉，唯独圣泉，极为清澈甘美。

    温度适宜，就用泉水洗涤伤口，每用之前必带士兵祈祷神明，有一日，初代岸信在泉侧得一白螺，回到自己营帐放人瓮中。

    此后，每次外出归来，厨房中饭菜早已做好了。

    他很奇怪。有一天，他刚外出，便偷偷地回家窥看。

    只见一个女子从那个螺壳中出来，亲自操刀切菜，生火做饭。

    初代岸信突然闯入，女子大窘。初代岸信不让她回壳。女子乃实告:“吾乃水母娘娘，因为您敬神，故我下凡给您做饭，如今你己识破，我要回天间，你在此处掘井，饮其水，你和你的兵必将早日康复。”

    说罢，忽地不见了。初代岸信就让人在此掘得圣井，並按记忆用当地木材雕刻水母娘娘雕像供奉在圣井旁。“

    我们来到圣井屋，芳子正命人开门，我过去与她耳语：“里面供的是水母娘娘，用水前二拝二拍手一拝，孕妇要回避，让我来吧。”

    芳子一愣但微侧身，我对开门人说：“岸信先生说：今后岸镇要听12代岸信夫人的话，她的话就是族规。管家是吧？”

    “对。”

    刚才磨叽的员工听管家应道便迅速打开门，我来到屋前，见井是密封装上抽水泵，还有流量计，水位计，井后是水母娘娘，一位穿着和服年轻女子雕像，我端正姿势，管家和在场员工和我一样，微微鞠躬。之后直立身体90度鞠躬两次。然后在胸前击掌2次，心怀感激之情向神灵许下心愿，拍手许愿之后放下双手再一次90度鞠躬。最后微微鞠躬行礼完毕。

    此时阿莲和端着三碗面条的侍女过来，樱桃，平川拿来三把椅子，我们坐下吃面，芳子对阿莲说：“姐的面就是好吃。”

    又问我：“会把水打光吗？”

    “井和泉都是地下水，只是不同层面。我想打不光，不过从商业角度也只能免费一次，可以出售。”

    我吃完面就站到流量计旁，此时大批人蜂拥而至，人们轮流装圣井水，排队人流中有知美，知美双手合十向芳子，阿莲行礼，芳子阿莲还礼。

    其他人也模仿行礼问好，几百人疯狂装运圣井水，此时女厨师端来四壶茶站在芳子身后，阿莲对芳子说：“是我叫她来的。”

    芳子拉着女厨师手歉意道：“我的脾气急，请原谅。”

    女厨师低头道：“老爷，阿莲夫人都教育我，我也太心急，没有讲明，就把您的水倒了，请恕我无礼。”

    说着她让侍女给每人倒了一杯茶。芳子呡了一口就吐了问道：“这茶味道太难喝。”

    女厨师解释道：”厨房里有二个水龙头，一个来自于水厂的水，它取自与岸河，由于山水阁泉水最终流入岸河，有较多硫磺虽经过处理色，味最次，岸镇人就用此水，我们只用于洗涤”

    女厨师又让侍女倒第二杯茶，芳子接过来小心喝了一口之后一饮而尽赞不绝口：“好，好，天壤之别，与尚海饭馆喝的茶相同。”

    女厨师接着解释：“夫人品茶真是一流，厨房第二龙头就是接的银泉水，银泉水出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。银泉水供员工们饮用。”

    女厨师又让侍女每人各倒了一杯茶说：“这是用圣泉水沏的是不是不一样。”

  

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