返回一 热干面与豆皮(第1/2页)  醒目的知音首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    天还没有亮,只有点点星光。

    星光下,官道边,一个简陋的竹棚。

    一盏已经被烟火熏黄了的风灯,挑在竹棚下,照亮了这个的摊档。

    摊档的陈设当然很简陋,为赶路的路人提供的餐食只有两样——热干面,还有豆皮。

    老板正站在炉边下着热干面,面前的大锅里滚烫的面汤散发着浓郁的水汽。

    热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面是碱水面,事先煮熟后过冷过油。

    吃的时候,下锅在滚水中氽烫熟,捞出沥干水分,盛入大碗中,加入芝麻酱、香油、盐、细香葱。

    各色调料通过老板的手,在空中优美地划出弧线,缤纷的色彩撒在淡淡的黄色的面条上。最后滴上几滴辣油,就仿佛点睛之笔,把人的食欲调到最佳。

    竹棚里已经有一位客人,就坐在靠门的位子上。

    老板将盛着热干面的瓷碗放在客人的面前。瓷碗已经很旧了,但绝对干净,而且卫生。因为碗是总滚水里面夹出来的,而且在盛面之前,老板又用滚水将碗烫了几道。

    做餐饮的,餐具的干净卫生绝对不比食物味道的重要性差。

    客人慢慢从筷篓中抽出一双竹筷。

    筷长七寸六分,象征着七情六欲。一头圆、一头方,对应天圆地方。

    他慢慢地将碗里的热干面拌匀。芝麻酱的香味弥漫在空气中,极富弹性的面条在香气里穿梭,味道中还夹杂着香菜的新鲜。

    他吃的很慢,将拌好的面条用筷子夹起来一根,转几圈,卷一卷。缓缓的送入口中,抿着嘴慢慢咀嚼,没有露出牙齿,只看到嘴巴起伏波动。每吃完一口,都会用手巾将嘴角擦拭干净。举止从容,仪态优雅,如同最上层的贵族。

    只是他那双过于锐利的眼睛,破坏了外貌赋予的温和男人形象。

    他的鼻子很高很挺,他的嘴线条很明显——给人一种很倔强坚毅的感觉,而且通常都是闭着的,显见得不是一个多话的人。

    这个人穿的也跟这个简陋的摊档不太相配的,他的衣着虽然不能算华贵,可是剪裁和料子都很好。

    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

    夜色渐浓,无月无星,只有那一盏风灯的凄凉萧索带来的一丝亮点。

    黑暗中却来了一个人,一个青衣人。

    在昏黄的灯光下,青衣人蜡黄的面色看来仿佛重病已久,看来应该躺在床上盖着棉被吃药的。

    但是他却告诉这个摊档的老板:“我要吃面。”

    老板看着他,道:“客官要吃什么面?白菜面?肉丝面?还是蹄花面?”

    “我不要白菜肉丝,也不要蹄花。”青衣人用低沉沙哑的声音说:“我要热干面,多把点油,少放点盐,多把点葱,不要蒜。”

    老板淡淡地问:“这么晚了还吃热干面,你不怕肚子撑得睡不着?”

    “我试试。”青衣人淡淡的说:“我试试看。”

    老板没有说话,搬开了竹棚里一张椅子:“请坐,吃面。”

    青衣人默默的坐下。

    很快,一碗热气腾腾的热干面很快就送了过来。

    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

    一股逼人的寒气袭来。

    一个身材虽瘦如竹竿,肩膀却宽得出奇的黑衣人站在竹棚外,背后斜背着一根黑竹竿。昏暗的灯光就照上了黑衣人的脸,一张就像是屠夫肉案般刀斑纵横的脸,右眼上也有个“十”字形的刀疤,像一个铁枷般把这只眼睛完全封死,却衬得他另外一只眼中的寒光更厉。

    黑衣人盯着老板,一字字的说:“我要吃面,一碗热干面。多把点油,少放点

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页