情,心中也松了口气。
毕竟作为一名专业厨师,总端出让人想吐的菜,也是很煎熬的。
刀疤脸看着碗里的鱼,眼底浮起一丝惊异。
如今每家餐馆最讲究的就是食材新鲜,尤其是这种高档食材。陈青禾反倒故意把鱼弄臭,还是花高价买来的鱼,真是令人匪夷所思。
不过,盘子里的鱼实在是诱人。
饱满的鱼身上淋着厚厚一层浓郁酱汁,上面除了点缀的青葱,还有一粒粒肉丁和笋丁,都是陈青禾从徐叔那里特别买来的。
尤其是那股似臭非臭的味道,在经历了前几道菜的浓重“熏陶”之后,闻起来只觉得鲜美至极,令人食指大动。
他已经好久没有吃过这么精美的菜肴了。
拿起筷子将中间最肥美的鱼肚一分为二,他把一半留给田华,一半给了站在旁边眼馋地使劲吸鼻子的帅帅。
“来,尝尝看。”刀疤脸将鱼肉放到他嘴边。
帅帅有些不好意思,但又实在想吃,红着脸凑近小脑袋,咬下了那块鱼肉。另一半的田华也正好把那块鱼肚子放进嘴里,几乎同时,他俩齐齐叹了一声:
“太好吃了!”
“真的那么好吃吗?”中居凑过来问道,鼻子使劲嗅了两下,一脸的陶醉。
“嗯嗯,又香又鲜,鱼肉超级鲜嫩,味道绝了!”田华一边点头一边又夹了块鱼肉放进嘴里,吃得喷喷香,看得周围人一阵眼馋流口水。
“你们也吃点吧。”戴蒙对中居几人说道,那张脸看起来竟然有点温和,“这么好吃的东西不尝一口太可惜了。”
中居三井他们正暗自咽着口水,听到这话忙不迭地点头拿筷子,纷纷夹了块鱼肉塞进嘴里。
几方夹击之下,一条肥美的臭鳜鱼就只剩下寥寥几根刺了,众人还一脸的意犹未尽,看得其他人一阵嫉妒羡慕。
陈青禾见戴蒙夹的几块全都给了帅帅,自己一口都没吃,对他不禁多了分好感。
“其实我还有道口味独特的菜没端出来,戴蒙先生,不知道你愿不愿意试试?”他忽然说道,周围人群顿时安静了下来,全都盯着他和刀疤脸。
“当然可以。”戴蒙点头答应,直觉告诉他可能会有惊喜。
“稍等。”
陈青禾转身再次回到厨房。材料早上给卢克准备早餐时都已经备好了,烧水将食材煮熟再放上所有配料即可。不过几分钟时间,他就端着满满一大碗回到了餐厅。
“这碗红亮亮的东西是什么?”
“虽然不臭,但是为什么会有股完全不同的怪味?”
“老板,你到底有多少奇奇怪怪的菜啊?”
在各种惊奇的目光中,陈青禾把这大碗放到了戴蒙面前。
“这是螺蛳粉,有点辣,试一试。”他比了个请的手势。
红亮亮的汤,色彩丰富的各种配菜,扑鼻而来的奇怪却又诱人的味道,戴蒙再不迟疑,拿起筷子在汤里卷起一大筷子雪白的米粉,一口嗦了下去。
辣、爽、鲜、酸、烫,一种极其丰富,极度刺激味觉的味道在口中翻滚,戴蒙只觉得胃口大开,连嗦了几大筷子,头上被辣的出了层汗才算过瘾。
又将配菜一个个尝了个遍,不同的口感味道让他愈发惊喜,以惊人的速度将整个大碗一扫而空,连汤都一滴不剩地喝掉了。
“爽!”
将碗放下,他身心俱畅,脸上神情舒展,眉目间有一股叫人心折的豪气,让人不自觉忽视了那道狰狞的疤痕。
“陈师傅,你这化腐朽为神奇的本事真是厉害,我服了!”他哈哈笑道。
陈青禾轻轻摇头:“不过是照着前人的经验依葫芦画瓢,其实做得并不算好。”
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