一乐拉面这几日都是由唐枫当主厨,虽然手法还是非常生涩,但做的拉面好歹还算过得去。
面前一乐的招牌只有几种:豚骨拉面c酱汤面c清汤面和味噌(eng)拉面以及酱油拉面。
以猪骨长期熬炖而出的白色浓汤,其中加入拉面便是豚骨拉面,也可以在浓汤中加入特制酱油可以变成“豚骨酱油味”。
味噌味则是以鸡肉熬制汤底,在以老板特制的味噌酱油调味。
日本的拉面大多数是以汤面为主流,大多拉面配料改变并不多,都是在基础上做一些变化,实在太多,这里说不清楚,不过拉面最早起源于中国。
三年后,唐枫做的拉面也是快赶上老板的手艺了,在冬季某个大雪纷飞的夜晚,老板离开了。
见说什么也无法挽留他,唐枫暗地里用100点成就值给老板延了个寿,算是一点点心意吧。
掂量掂量自己仅剩的100点,唐枫真想一口气全给加上,但谁能保证以后不出事呢?
再过去三年,店里迎来了两位特殊的客人:大筒木羽衣和大筒木羽村
不过他们的母亲大筒木辉夜倒是没来,对他们两人像是不管不问的放养式教育。
“羽村,听大家说这家拉面很好吃呢,咱们去尝尝?”
“好的,兄长。”
就这样,两个头上长着犄角的孩子来到了一乐拉面。
唐枫这几天倒是清闲,大伙都到了秋收农忙的时节,这个时间段也没什么人唠嗑。
单手撑着下巴,打着瞌睡的唐枫丝毫没有察觉到两个小家伙的到来。
“咦?羽村,老板不在吗?”
大筒木羽衣道。
“兄长,老板在打瞌睡呢。”
附在大筒木羽衣耳旁,大筒木羽村轻声道。
“宿主,有客人了。”
七号适时提醒道。
它堂堂牛批上天的系统居然被天杀的唐枫用来干这种事情
“嗯?哦!有客人了?”
眨巴眨巴眼睛,唐枫一惊,立马站了起来。
“呃哪有人啊?”
柜台前,唐枫半个人影都没看见,难道是那个无良系统故意坑他的?
“岛田大叔,看下面。”
下方,大筒木羽衣弱弱道。
“呃欢迎光临,两位想吃些什么?”
礼貌性的问候一句,看来系统还是良心的。
“哦,我们想来碗酱油拉面。”
看着下方稚幼的二人,唐枫道:“好的,稍等片刻。”
一转身,唐枫拿起准备好的面团,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。
如此反复,用力均匀,连续对折7扣,像是表演一般,面很快便拉好了,将其放入熬制数天的牛骨汤里。
大约一分钟,捞起面条,放在弄好特制酱油的碗里。
接着在面条上放上竹笋c雪菜c土豆c炖肉c酸梅c玉米c豆芽c葱花c紫菜c芝麻c白菜c菠菜等,最后又多加了个鸡蛋和几片叉烧肉。
“请慢用。”
将两碗拉面放在柜台上,随手又递上两双竹制筷子。
两人就迫不及待地“吸溜吸溜”的吃了起来,热度也是刚刚好。
“唔岛田大叔做的拉面真好吃啊吸溜”
大筒木羽村赞美道。
“那下次常来啊。”
“好。”
满口答应,看着两人
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