返回第二十一章 回家(第1/3页)  广城食事首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “指路吧,主厨。”

    按照周宥西的计划,先去她常去的杂货店买食材,然后可能吃个午饭,下午拍摄,然后剪辑一下,周一应该就能更新啦!

    生活真是美好。

    周宥西低着头捣鼓了一阵手机后递给唐知远。

    “那就麻烦到这里。”

    “噢对了,你吃过钵仔糕吗?”

    “听说过。”

    “那你喜欢吃红豆馅吗?”

    认真开车的唐知远侧过头想了会

    “还可以。”

    他其实不喜欢红豆,但周宥西这么问了,他总觉得直接说不喜欢不太好。

    虽然周宥西不太会社交,但这话里的隐藏含义她是听出来了。

    不怎么喜欢啊……

    “那你喜欢什么馅的?”

    还没等唐知远回答,周宥西又忙补充道

    “你你你不要……哎不是,我肯定不止做一个嘛,我自己又吃不完,做几个你喜欢的口味,好帮忙解决。”

    对,解决食物,不能浪费!

    “这样啊,能做牛奶味的吗?”

    “当然可以呀。”

    闲聊间就到了目的地,这一片都是周宥西熟悉的地方,顿时就来了精神。

    停了车后,唐知远扛起机器。

    “可以开始了吗?主厨。”

    这是第一次有人称她为主厨,竟然有点悦耳。

    “看到前面的‘刘记杂货’没,我们到那再开拍。”

    “行。”

    刘记杂货是一间很有历史的杂货店,烹饪中需要用到的佐料都可以在这里买到,重点是比超市便宜不少。

    杂货店老板娘看到周宥西后,笑着打招呼

    “来啦。”

    唐知远默默跟在周宥西身后,真怕她来句“来啦老弟”。

    按照计划,唐知远打开了机器,开始跟拍。

    “老板娘,大象牌的粘米粉跟澄粉各来一斤。”

    “澄粉这边没有,用玉米淀粉替代一下行不啦?”

    周宥西想了想,澄粉是小麦淀粉,而小麦淀粉性质和玉米淀粉性质比较类似,都是谷类淀粉,一般是可以替代的。

    况且她这么穷,没少用过替代的。

    “可以。”

    周宥西接过面粉,唐知远很懂的给了个特写。

    “钵仔糕要用到粘米粉和澄粉,杂货店就可以买到,还便宜。”

    周宥西故意压低声音说了后面一句话。

    “粘米粉我用的是大象牌,没有澄粉也可以用玉米淀粉替代。”

    “糖我用到的是片糖。”

    周宥西拿起一块片糖对准镜头。

    “所谓片糖,就是片状的糖,我奶奶以前做钵仔糕就是用的片糖,所以我也用啦。但是片糖一般只有旧式的杂货店才有,如果没有片糖也可以用红糖或者白糖。”

    刚刚唐知远说想吃什么味来着?噢对,牛奶味。

    于是转了个身再回到杂货店。

    “老板,蒙牛高钙纯牛奶拿一瓶。”

    低脂牛奶味道太奇怪了,喝来喝去还是高钙的好喝。

    其实钵仔糕和双皮奶有异曲同工之处,都能变出很多种口味,只有你想不到,没有它们做不到。

    选好了做钵仔糕的基本材料,接下来就要买馅的料。

    虽然按照季节来说,这会已经是秋天了。但是!这是在广城,秋天什么的都别想了。

    既然是“夏天”,那就做点清凉的水果馅吧。

    “哎,唐……”

    周宥西刚想叫“唐知远”,转念一想,他们也算是中期合作状态了,连名带姓叫人好像不太

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页