那王大壮非说这身孕是别人的,硬生生打得掉了,她上次来娘家借钱,那个样子真是,瘦的只剩骨头了——”大舅母还在絮絮叨叨地说道。
那也是她活该的!什么龌鹾手段都能想出来!花满溪心里暗暗吐槽,赶紧止住了大舅母这个话题:“舅母,你赶紧让大舅叫大杨表哥回来,还有大杨表哥说媒的事情还没有消息吗?大杨表哥都快二十了!再不说亲真是老了。”
等大杨表哥娶了亲,生了孙子,舅母要忙着带孙子,就不会为整日的愁着她的事情了。
“好,好,我这就让你大舅去叫。”大舅母提到这事儿也是心急,终于挪了身子。
大舅和大舅母,果然将花大杨叫了回来。
当晚,花满溪叫了赵叔来花家,还请了干爹干娘,做了一顿好吃的,就当是迎接花大杨回家了。
李秋秋也早早过来帮忙了。
菜都是花大舅去城里上叫大杨回家时买的,所以主打还是海鲜。
这么多人,自然是要吃火锅才热闹啊,又简单又快捷!
因为买了海鲜,李秋秋又带了一些新鲜的牛肉过来,所以花满溪决定做一个海鲜排骨锅底。
先将排骨洗干净焯水后,然后起锅烧油,油热后放入姜葱蒜,大料,花椒,香叶等,炒出香味,然后放入排骨翻炒,将排骨炒到变色,再让入料酒,香菇,鱿鱼块,一起继续翻炒,然后放入清水,将这底料炖到香味完全出来,便可以作锅底了。
花满溪取出赵叔带回来的,在北方涮羊肉的炉子,这种炉子类似现代的火锅炉子,中间有铜管,下面烧炭火。
花满溪将炖好的锅底放到了炭炉上继续煮,这才转头去调蘸料了。
蘸料调了两大碗,一碗是辣的,放了辣椒酱直接挑的,一碗是不辣的,放了芝麻酱。
赵叔,李秋秋,花满溪,刘叔,选的都是辣的蘸料,花大舅,舅母,刘婶和大杨都是要不辣的。
蘸料调好后,那火锅炉子也烧得咕咕作响了,花满溪将李秋秋洗好切好的东西都端上桌子来。
薄薄的牛肉片,鱿鱼,鱼片,大虾,鲍鱼,还有鸡肉,素的菜有蘑菇,泡开的黄花菜干,还有李秋秋从家中带来的豆腐皮,炸豆腐泡,还有新鲜的豆腐,土豆片,白萝卜片先,香芋片,各种新鲜蔬菜等。
几个人围着满满的一桌子,吃得十分欢腾。
那沸腾的锅底带着诱人的香味,浓白鲜香的汤底,将肉类放到锅里涮一会儿,到熟透便夹出,再蘸上香辣红油的蘸料,简直是集香,鲜,嫩,滑,爽,脆,各种滋味于一处。
每一种的食材,都有相同的鲜美,却又有其独特的味道,真是让人欲罢不能。
吃到最后,那蔬菜轻轻一涮,吸收了锅底的精华汤汁,又解腻,又好吃。
“我竟不知道我妹子做饭这般好吃,可真是错过了不少好东西呢,爹和娘该早叫回来的!我在城里便听说了,那金玉堂出了秘制的辣椒酱,我师傅还特地请我们去吃了一碗海鲜面,却不知道这辣椒酱竟然就是满溪做的!”花大杨做学徒虽然说是包吃住的,可是没有伙计的时候,那师傅便苛刻起来,一连几日没有肉吃都是有的。
“哈哈,这会儿回来也不晚!你妹子能耐大着呢,连给你娶媳妇的本钱都赚好了,担心你找不到媳妇,到处托人介绍。”花大舅母也好久没有见大儿子了,话不由得多了起来。
“这哪行?我娶媳妇哪能用满溪的钱?我自己会赚钱,这些年在师傅那里,虽然是没有工钱的,但是手艺却是学会了的,日后妹子出嫁,我要亲手打一套嫁妆给满溪。”花大杨憨厚地笑道。
“好,好,那妹子等着你的嫁妆啊。”花满溪笑了笑,也没有说拒绝的话,一家人有说有笑,将日后如何种辣椒,收辣
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