她以后运用了。
两条草鱼剔除鱼骨应该有四斤多,她把鱼肉切薄片,加入盐巴拌匀,放置十分钟。
锅中油热后,她立马放进草鱼片,至六分熟后,立即捞出。
再把空间摘的葱煸出香气,最后放入草鱼肉和牡丹花瓣丝,翻炒几下就盛进盘子里。
砂锅的鲫鱼汤差不多炖好了,散上葱花,立马出锅。
宋知出厨房时,院子里的两人刚打好菜地的坑,见宋知出来,杜景擦了擦,咧开嘴询问宋知,“媳妇,你看打这么深的菜坑可行?”
她走过去仔细的察看一番,随后笑着道,“行是行,就是打的有点密,也不知田婶给的秧苗可够?”
“不够回头我去集市买点,过两天赶集会有摊子卖菜苗。”杜景道。
“那就好,你俩都别忙活了,赶快洗手过来吃饭吧。”
两人点点头,跟着宋知进了厨房。
厨房的木桌上,宋知早已经摆好碗筷。
杜景和杜简进来时,看到的就是下面的一幕。
桌上放置着一大锅透着乳白色的鲫鱼汤,两盘牡丹草鱼片,四方桌子,一人坐一边,每人面前盛好了满当当的一碗糙米饭。
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现实中确实有牡丹鱼肉片这道菜,特别好吃嘞~
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