因为是在家里举办的，所以并没有在饭店举办圆锁宴那么大的排面，但是人挺多的，而且也足够热闹。

    靳霄等纪鹏的同学坐了两桌，同学们来了大概三十多人，挤一挤两桌也够了。

    负责烧烤的两个师傅靳霄还认得，一个是总店的，一个是北城分店的，每个师傅擅长的方面不一样，有人擅长烤肉，有人擅长烤菜，有人擅长烤海鲜，有人擅长炒海鲜。

    两个烧烤师傅，一个姓安，一个姓李，姓安的师傅是总店的，擅长烤海鲜，而姓李的师傅呢，比较擅长烤肉。可见今天的圆锁宴，就是以烧烤为主了，炒海鲜很少，有也是从店里面直接带来的，适合冷吃的炒海鲜，比如说田螺、钉螺、蟹钳等，小龙虾如今在云水市刚刚兴起，之前云水很少有小龙虾，如今也多起来了。这东西还不便宜，一只就要一块钱，只有小指头那么大的一块肉，一个成年人一顿要是光吃小龙虾，先不说肚子受得了受不了，就说饭量，一顿吃他个十只可以说是毫无问题。

    如今锦琉苑烧烤店的生意是越来越好，上一季度，五家店的利润达到了二百万元，平均一家店四十多万，继续计算的话，平均一家店一个月就有十多万的样子，每天都有三千多的纯利润，这可不是一个小数字了。

    要知道，这年头一根羊肉串在云水这边也才卖五毛钱，一根牛肉串贵一点，能卖七毛钱，还有各种海鲜蔬菜炒菜主食等等，当然了，这里面的利润大头，有一部分就是外送部分的。就好比今天的而这么一次圆锁宴，所有食材全部从店里面走，虽然价格比堂食要稍微便宜一些，但架不住点得多啊。基本上只要是外包的这种业务，顾客点串的时候都是几百根几百根走的，一次来上这么两三家，就抵得住一家店一天的收入了。

    可想而知这种外包烧烤的业务是多么赚钱了。

    二百万的纯利润，按照股权划分，靳霄一家拥有65的股份，收入一百三十多万。而第二大股东段永同占有20的股份，这就是四十万，他之前的投资已经回本了。小舅的股份最少，只有15，能分到大概三十万的样子。

    当然了，虽然锦琉苑赚了这么多钱，但这些钱是不会全部分给所有股东的，因为公司要留出一部分资金来运转，所以能拿来分的钱，大概只有一百多万的样子，即便如此，靳霄家里入账也有六十多将近七十万，这要是放到以前那是完全不能想象的。

    能赚到这么多钱，只能说锦琉苑如今的名气在云水是一顶一的强，只要是云水人，就没有不知道锦琉苑大名的。同时五家店，占据云水市去东西南北中五个方向，已经尽可能将市场开发了出来，不过这么一来，竞争也变得异常的激烈起来。

    那些小摊子就不说了，反正他们是旱涝凭天，天气好坏直接影响小摊子的收入，对锦琉苑这样体量的连锁店影响不大。真正有影响的，还是其他那些烧烤店。

    如今的云水市，因为锦琉苑烧烤的突然崛起，直接带动了无数人进入了这个行业。在此以前，烧烤一直走的是街头生意，虽然不是没有烧烤店，但最多就是租个门面，也不怎么装修，顶大就是有个遮风挡雨的地方。可随着锦琉苑出现后，之前的那些烧烤店全部开始重新装修不说，后来的同行，也都有样学样，照着锦琉苑的风格装修店面。装修风格这种东西可没有什么所谓的专利和知识产权，人家就是照抄，靳霄他们也没办法。

    当然了，如果仅仅只是这样那也无所谓，毕竟锦琉苑领先一步，就是领先了好几步，对方只是追赶的话，虽然会影响到锦琉苑的收入，但却动摇不了锦琉苑的地位。

    怕就怕那种有些人脉，有些关系的，正面对刚刚不过的情况下，开始就使绊子了。

    今天工商的检查，明天卫生防疫的抽查，后天消防的过来检查……得亏靳霄接受了段永

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