返回二十五章:赵恢(第1/2页)  游世忽悠客首页

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    看着沈清清和小凌二人被辣椒的味道弄得俏脸微红,媚眼如丝,口中不断喘着凉气,宁择下身不禁一怔,转过头去。

    二人食量小,又吃过早餐,只吃得一些便已经吃不下了,安静地坐在亭中看着宁择继续吃着。

    女人都是大骗子,宁择边吃着边想道。之前还口口声声说不吃的,现在两人都撑得静坐起来。

    “怎么样,没骗你吧。”宁择吃完,打了个饱嗝,笑着说道:“这道菜有没有赚头?”

    “这一碗拢共不过一钱银子,且味道尚好,金陵内独一家,物以稀为贵,如果能推出,自然是可以。”沈清清自己平时也有经营,对这市场也有些见解。

    “那就这么决定了。”宁择点点头,说道:“待会我将食谱抄写给你……”

    “但是光凭这一道菜,是否有些单调了?”沈清清问道。

    “这些都好办,待会我再给你多写几张食谱的事……”

    “那行。不过照你之前的做法用量,这辣椒可能用不了多长时间了……”沈清清有些担心,毕竟上次那番邦人带来的辣椒可不是很多。

    “这好办。”宁择说道:“可以这样做,首先,要和提供辣椒的番邦人做好协定,让他提供足够的辣椒;其次,每天限量提供,售完即止。这样就能保证每天都有得卖了……”

    “这第一点倒好办。那番邦人每隔一段时间就会到金陵与我府上通商,下次和他说好便行。可是这第二点限量提供,可不是将客人拒之门外么?”沈清清不解,问道。

    宁择呵呵一笑,回答道:“其实这是一种营销策略,若实施好了,反而对酒楼来说大有益处。”

    “还有益处?”

    “对。第一,刚刚你也说了,物以稀为贵。这限量供应自然是只有少数人能尝得,为了得到这机会,人们自然会对它趋之若鹜。再者这少数人心中因为先吃到而会产生优越感,不免会向人炫耀,也变相地给酒楼做了宣传,岂不是一举两得?”

    沈清清不言,低头思索,而后点了点头。

    “那吃不到的客人呢?会不会对酒楼产生反感?”沈清清又问道。

    “这一部分酒楼可以安抚。例如说再做一份相同的食物,只不过其中没有辣椒和其他重要调料的加入。这样会味道欠缺一些,当然价格也会便宜一些……”

    “但是一直这么限量下去客人总会有怨言吧?”

    “那就限量半年,半年之后就不用限量了。”

    “为什么是半年?”

    “沈姑娘,你觉得将生死寄托在别人身上这样可靠么?”宁择神秘一笑,也不直接回答她的问题。

    沈清清略一思索,惊道:“莫非你知道这辣椒是从何处获得的?不,还是说要亲自种辣椒?”

    宁择微笑着点点头。

    “可是我连着辣椒是从什么树上生出来的也不知道,该长多久也是一概不知……”

    宁择从那辣椒面中捏出一粒辣椒籽,说道:“这便是那辣椒种子,只要将其泡水至发芽,再种到土地中,细心培养,半年便可结出这辣椒来……”

    接下来,宁择又与沈清清一一研究了这店铺的选址装修等等问题,将有可能发生的情况也口中演练一遍,暂时没问题后,宁择便开始写起食谱来。

    “清清姐姐!”院外,一道脆丽的声音响起,宁择一听就知道是那李瑶。

    李瑶轻车熟路,直直过来,后边还跟着一个十六七的小胖子。

    “小瑶,小恢,今日怎么有空一同来我这儿啊?”沈清清起身相迎。

    “小瑶姐说闲着无事,便拖我过来了……”小胖子有些畏惧地回答道,突然闻到了之前的香味:“表姐,这是什么味道啊这么香?”

    “刚才

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