第十八节，敬业的态度

    公司里，老许对我的表现一直持肯定的态度，这回我一下来，她就美滋滋的又给我安排了一个大客户，把新来的阿姨给寇艳家送去了。这个新客户家里面积非常大，没做过别墅的人老许不敢派上去，寇艳家五百多平米我每天都打扫一遍儿，她早就听寇艳跟她表扬过我了。寇艳姓寇，更应该改成克扣的扣，没有一个保姆，能从她家拿走全额的工资，我这就算是最好的了。所以我被毫无征兆的突然发配，老许一点儿都不奇怪，寇艳就是那么一个人儿，昨天还打电话过来说她后悔把我赶走了呢！新客户家指定要东北人，因为女主人是东北人，哈尔滨的，喜欢吃家乡菜。而且这位哈尔滨姑娘特意要家政公司去的保姆，先给她列出一个菜谱儿来，到新光天地买了菜，到她们家做一顿午饭，她给按照时工发工资，吃过了之后，再决定要是不要这个保姆。这个牛掰！简直了，哪家客户也没这么苛刻过，这是个不大好对付的人啊！老许让我抓紧时间学做菜，先写个四菜一汤的菜谱儿报给她，她帮我参谋参谋，好让我万无一失的后天去世贸天阶面试。

    世贸天阶哎！那可真是有钱人呆的地方，地处商贸城，整个商圈儿一楼二楼都是商户，高层才是住宅楼，搞得这里的水电费跟商户一样都是高价的。平常买菜过日子都是在大型购物商场里，买那些纯天然无公害的绿色食品，一盒儿西红柿用的钱，能买普通超市里的一筐！这不是在吃菜，是在吃人民币呢，而且客户吩咐，这次去面试用的菜，一律在新光天地商超里买！女主人说，别的地方的菜不能保证健康，不吃。在北京，很少有人不知道新光天地意味着什么，那是权贵、富豪的选择，和燕莎一样，是高档购物圈儿。寻常老百姓也就是去看看、开开眼界，绝对不会到那里去购物的，更别提一日三餐的指着它过日子了。老许一副如临大敌的样子，她也在赌，赌我这段时间的学习和磨炼，各种‘武功’已臻化境，应该是驴子是马拉出来溜溜了。我也真的很刻苦，每天都在认真的学习南方菜、北方菜，煲汤，怎样蒸包子馒头，包饺子。虽然说实践出真知，但是我还是觉得不断的学习很有必要，谁知道会遇上一个啥样的人家？现学现卖来不及的呀！张老师人真的很不错，她看我费劲吧啦的每天抄菜谱，笑呵呵的给我们这些热爱学习的保姆，订了一批人书。这人书都是各种做菜的菜谱，怎样做好早餐啦、怎样做鱼啦、怎样煲汤啦、怎样炒菜啦……林林总总分了好几个大类，每本三块钱。我一口气把每一种都买了一本，扉页上写上我的名字，怕和别的保姆的书弄串了。

    我认认真真的把我出的菜谱儿呈给老许：鲫鱼汤（加白萝卜丝），拔丝地瓜（加果脯丁），红烧排骨，油菜香菇（素炒，加蚝油），黄瓜大拉皮（凉拌）。这四菜一汤看着简单，但是包含了五种烹调方法，红烧、清炖煲汤、过油儿、清炒和凉拌。有钱人嘴巴刁哦，也讲究营养荤素搭配，不拿出点儿真本事，恐怕也很难过的了这一关。老许看出了门道儿，也认为我给出的这个菜谱儿合理，既能显示我的实力，又在时间上掌握的合适，太短了时工不划算，太长了显得我太无能，蘑蘑菇菇。领导点头儿了，剩下的就是熟悉一下路程，有了顺义公交车的教训，我觉得还是先摸一遍路线，免得到时候找不到住址耽误时间。就趁着下午的时候，掐着时间把行车路线走了一遍，甚至还去了新光天地，模拟买菜、结账，需要多长时间？然后坐车返回了公司。这回我心里有数儿了，老许对我的这一做法大加赞赏，扭着肥胖的身子走到里屋门口，对里面的保姆们宣传：“哎，你们都跟李阿姨学着点儿，你看人家多敬业呀！”，有的保姆点着头，配合老许持肯定态度，有的不以为然，声嘀咕：“她那是笨！不熟悉北京的路线，有啥值得表扬的呀？”。

    我是路痴不假，但我也是来的时间短，我

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