过犹不及,过犹不及”
已经来了好几次的老天师可是每次都打包了好几道菜离开,给自家徒弟和受伤的师弟吃后,谁也不知道龙虎山的门人弟子修为已经提升了好几个档次。
甚至就连老天师自己也是受益匪浅,要知道在他打包之前,在小馆里嘴巴可没闲着。
要不是教了赵悠乾不少各门派用炁的法门,老天师也没有好意思这么做,倒是赵悠乾本身不算在乎。
因为每次老天师来之后,他得到的积分是最多的。
这回来诸天小馆也是有事情和赵悠乾说一下,不过看到了奴良滑瓢他此时也没有那么好意思开口,干脆先吃点东西,等奴良滑瓢走了再说。
又扫了几眼奴良滑瓢,让这位魍魉之主颇有些不满的味道。
“哼,麻烦的人类老头”
饮下一杯酒,奴良滑瓢淡淡开口。
“菜还有多久”
和老天师聊得兴起,赵悠乾倒是一时也忘了做菜了,不过本身就是在前置阶段,也无所谓。
打了个哈哈,不想让暴脾气的奴良滑瓢生气,赵悠乾直接回到了厨房,查看了一下高汤的情况,见到汤色因为大火已经开始转向浓白,知道真正的炖煮已经开始。
掐算了一下时间,还需要一个多小时,他就不紧不慢的开始清理另外的一个食材。
一朵娇艳欲滴的莲花
花瓣被他一点点撕了下来,放入冰水当中维持娇嫩和颜色,中间的莲蓬的莲子被他提了出来,新鲜的莲子拨开绿色的外壳,去掉略带苦涩的莲芯,很快就堆满了一小盆。
接着赵悠乾又从冷藏柜里拿出了一捆只有在这个时节才偶尔会出现的食材。
藕带
初夏时候,莲花盛开,却也代表着莲藕的初生体藕带开始上市出现了。
赵悠乾制作的这道料理,便会以这道食材来弥补莲藕的存在,增添更加脆嫩爽甜的口感。
要知道莲藕终究会带上一丝淤泥的土腥味,可是藕带是刚刚初生的嫩藕,未开花,也未成叶,这样的藕带才会清香浓郁,脆甜无比,而且没有任何的土腥味。
“藕带这可是好东西,话说小店长你到底想做什么菜”
老天师所在的江西虽然不产莲藕,可是这种食材也是品尝过的,尤其是去武汉游历的时候,乡间的酸辣藕带,凉拌藕带那可都是佳品
“一道面,名叫荷塘映月的面”
抬起头,赵悠乾露出了一丝微笑,而在他的手底下藕带也被收拾成了一根根大小一致,外表洁白的可爱模样
还未制作,一股诱人的清香味便已经弥漫开来,甚至盖过了还未完成的高汤滚动出的浓厚芬芳
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