今天是星期六毛晨曦去菜市场买了很多好东西回来说红烧肉是我们生活中经常吃到的一道菜品它的色泽红亮让人看到就有想吃的欲望好吃的红烧肉吃在嘴里香浓软烂肥而不腻。红烧肉中的营养价值也是很高的有着补肾养血滋阴润燥的功效平时我们也应当适当的吃一些五花肉对身体健康是有着很大好处的。林鹏说你准备了带皮五花肉，油，生姜适量，料酒适量，冰糖适量，老抽适量，黄酒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，干山楂适量对吧我见过我奶奶就是这样的？毛晨曦说首先我们要将准备好的五花肉用清水冲洗干净然后放入清水中加上适量的料酒浸泡二十分钟这样通过浸泡能够让猪肉更加的入味还能够去除肉腥味以及猪肉中的血水杂质。浸泡过后在锅中加入适量的水放入几片生姜然后将五花肉冷水下锅进行焯水开火煮到五花肉变颜色的时候捞出来用流动的水再冲洗一遍。然后将五花肉切成大小均匀的小方块儿状。林鹏将炒锅烧热之后不用放油直接放入切好的五花肉块儿开火煸炒至五花肉块变色并且出油的时候就可以盛出来了。在锅中留底油再次烧热然后把冰糖放入锅中开小火慢慢的炒化直到颜色变深的时候将炒过的五花肉块放入锅中进行翻炒要让每一个肉块都均匀的沾上糖色。在锅中加入老抽倒上适量的黄酒翻炒均匀再加入八角、桂皮、香叶以及干山楂大火煮开之后转小火慢慢的焖煮差不多一个半小时左右就可以盛出来开始食用，一道香浓软烂色泽红亮的红烧肉就制作完成了你可以尝一下哦？毛晨曦说我想做剁椒蒜蓉粉丝蒸娃娃菜材料有娃娃菜、粉丝、鱼露、酱油、盐适量、食用油、葱花适量、大蒜、剁椒酱适量。具体的做法是将大蒜剁成蒜蓉后放入油锅中爆香再放入适量盐小火煸炒至蒜蓉淡黄。放入剁椒酱炒出香味后放入鱼露和酱油翻炒均匀调成味汁备用。将泡软的粉丝摆在切好的娃娃菜上将调好的味汁淋在娃娃菜和粉丝上放入蒸锅中蒸上即可。毛晨曦说我准备了嫩豆腐一盒、肉适量；青椒适量；葱适量；酱油；糖；姜少量。这个做法就是将豆腐切块，把青椒，姜、葱切末把酱油三勺、水、糖适量搅匀。切肉末放姜末和盐搅匀放置十分钟。起锅倒油翻炒肉末和青椒末时间很短迅速捞出。再倒油放入豆腐中火稍微煎一会倒入酱汁再加半碗水。等水开后倒入之前的肉末和青椒末还有葱花焖煮半分钟就可以了哦！毛晨曦说这个我准备了苹果一个小的大苹果半个、雪梨一个；紫薯一个；冰糖、银耳、枸杞、莲子；枣哦这个把水果和紫薯切成稍大块记住不容易煮烂？量出三碗水煮开丢进去切好的水果大火煮开后转小火。把银耳、莲子、银耳，红枣、冰糖下锅再放入紫薯和剩下的冰糖同样大火煮开转小火就可以了！林鹏笑着说你真的太可以了哦！笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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