、猴儿酿等酒中极品，不过也算是不可多得的好酒，不然二哥又岂会贪杯。”王胖子在一旁老神在在地说道。

    “哦还有这么多美酒”陈竹明显第一次听到酒的种类还有如此之多，在他的认知中，只认得马奶酒和眼下喝过的杏花酿了，至于杜康、猴儿酒之类，实在是闻所未闻。

    胡蒙轻哼了一声，显然对王胖子的态度有些不屑，“胖子不要每次都在这故弄玄虚。大唐制酒的历史也有上千年了，各项工艺已然纯熟，从选粮、化曲到发酵、融浆，均由匠人精挑细选，奉心而为，每一滴酒就凝结了无数人的心血，而这杏花酿，则是采用杏花上的露水辅以杏花、银杏肉制成，自然是不可多得的佳品。”

    陈竹忍不住问道，“老大，刚才胖子说的杜康、猴儿酿也是酒的一种么，猴儿酿莫不是猴子酿的酒”

    “哈哈，这个我来告诉你。”王胖子拦住了胡蒙的话茬，“三哥你猜的不错，这猴儿酿还真是猴子酿做的酒，所以又被称为猴儿酒、百果酒。据传闻，山中诸猴采百果于一树洞，初始为了贮藏越冬的粮食，但若当季不缺越冬粮食，猴儿们便会忘记曾经储藏过百果的树洞，然后这一树洞的酒便会逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒，此类果酿，实属机缘巧合，真正的猴儿酒虽然价值千金，可都是有价无市。”王胖子抿了一口杏花酿，砸吧砸吧嘴，似是在品味二者有何不同。顿了一下，继续说道，“不过传说毕竟是传说，就拿那储藏酒的树洞来说，那必然不是普通的树木，最起码得保证百果越冬不烂，还要空心，还要符合空气、湿度等发酵的条件，并且猴儿酒仅仅存放一季，随着时间流逝，酒愈渐减少，想取猴儿酒，自是难上加难。而且，猴儿酒在最初发酵的时候最佳，逐渐滴落的是百果发酵后的精华，不曾腐坏，只是发酵。但滴落后的酒浆就有讲究了，初滴为百果液，聚集为白果酿，直到最后没有果汁滴落，收集所有发酵的果汁后有醉人的气味，那才是真正的猴儿酿。所以说啊，这猴儿酿是可遇不可求的，咱们啊，品品这杏花酿也算是不错了。”

    原来猴儿酿是这么来的，单是杏花酿的气味就已经如此香甜可口，这一坛子打开，莫不是多半个枫叶林都弥漫着酒香，若是真正的猴儿酿，啧啧，喝上一口岂不快哉！陈竹这般想着，端起手中的酒碗，大口饮下！

    唐仁顶着脸上的红晕，注视着手中的酒盏，缓声道，“胖子你只知其一而不知其二。这猴儿酿既然取百果佳酿而成，自然不是单单稀少难以取得才世间罕见。何为百果这可不是世人眼中的桃、梨、杏之流。那猴儿酒是猴子所酿不假，在取材上，也要入得了猴子的眼才是，山中的野果多在钟毓灵秀之地守天地之精华自然形成，被猴头采下，最后落得猴儿酒。这猴儿酒最大的功效在于赔本固源、重塑根基，简单来说，可以让一个普通人直接变成一个高手。所以，猴儿酒的珍贵并不在于难以取得，而在于药效功力。”

    听完唐仁的解释，众人不由得倒吸一口凉气，还真是山中无老虎猴子称霸王，山中野猴随便采点野果竟然能做出这等珍馐，其功效怕是超过了绝大多数的灵丹妙药，与之相比白露丹就是糖丸，黑玉膏就是阳春面，真是应了那句老话，人比人该死，货比货该仍。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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