“你都不要说那些没有用的东西，你从酿酒的整个流程介绍一下，让黎镇长给你把一下脉，看一下能不能找到问题的关键。黎镇长可是高材生，见过大世面的。”韩立不在打趣，庄重说到，他还是真的希望找到问题的关键，毕竟他也是一个好酒的人。

    韩霄如实说到：“好的酒肯定需要好的高粱，经过我们祖辈的积累，我们将高粱分为几等。黎镇长，你过来看一下，这就是我们最好的高粱。”黎枫蹲下，看了一下仓库箩筐里放着的高粱，发现韩霄口中高粱颗粒比较小，从外表看来并不出色，甚至叫差。但是从高粱中流露出与众不同的气息。对，与众不同的气息，就如人参等珍贵药材散发出来的的那种令人神清气爽的气息。黎枫一下就想到了问题就出在这高粱品种上。

    “韩师傅，你用这种你口中最好的高粱酿出来的酒与其他高粱酒有什么差别？”黎枫指了指箩筐的高粱，用咨询求知的语气问道。

    韩霄没有立即回答，默默点燃了一直烟没有理会黎枫二人抽了起来。能够感觉到他是做了很大的思想斗争，最后仿佛做了一个艰难的决定一般，说到：“祖上一直沿用的方法，这种高粱酿的酒没有直接来饮用。我们是将这种高粱酿酒加入到其他高粱酒里面作为‘原酒’来勾兑。”

    韩立立即说到：“我说怎么有时候你的酒感觉不一样，像少了一点魂一样，肯定是你加的‘原酒’少了，卖我假酒。”想到平时买酒的不易，多少抱怨一下。

    “韩师傅你是说你的醉仙酒不能量产的主要原因就在你口中的‘原酒’？”黎枫询问到。

    “是的，我的其他高粱酒工艺上采用古法酿造，喝起来回味悠长，拿到外面上去卖肯定算得上好酒。但是真正的醉仙酒我是加了‘原酒’的，就如韩村长说的‘原酒’就是醉仙的魂。”

    “韩师傅，你想过用其他东西代替‘原酒’的没有，‘原酒’仅仅是高粱的问题吗？”

    “是的，我们酿酒的工艺都是一样的，采用祖传的工艺，只是作为‘原酒’的高粱不一样。”

    传统工艺的成熟需要时间，原料品种的培育需要时间，时间久了的东西才会产生感情。长时间相伴的技艺，产品，习惯，才会产生感情。黎枫能够从言语中深深的感受到韩霄对自己家里的老工艺的感情。

    “高粱，高粱有什么不同的？我还倒觉得你口中作为‘原酒’的高粱比其他高粱品像要差，你看这颗粒，就是瑕疵品。”站在旁边的韩立接话到。

    “老韩，你的这种高粱是种植在那里，带我们去看一下。”黎枫已经从交谈中捕捉到关键信息。

    “这种高粱就是先祖留种，我们自己种的，我带你去看一下。”说完韩霄就带着两人往院子外面走，或许他一直都知道问题就出现在高粱上吧。

    边走边想，想高粱酒的精髓。黎枫想起某位“酒仙”的总结：“美酒之醇，起于生态；生态之美，起于风土。要想酿造出醇美甘冽的优质白酒，其原料高粱就必须在风土纯净，生态自然的环境中经受大自然的阳光关怀，风雨洗礼。”千野村完全具备这种条件，只是人们没有充分意识到而已。黎枫心中已经有了轮毂，准备将千野村建设成举世闻名的酒香村，让人可以听闻千野的名仿佛就闻到酒香。酒就是千野的一张名片。

    几人很快来到一块看起来比较大的坡地。由于海拔较高，现在的的高粱才含苞。现在理论普遍认为：高粱原产热带，是喜温作物，并具有一定的耐高温特性。高粱根系发达，既抗旱又耐涝，适宜的水分条件能促进植株生长发育。高粱喜光，全生育期都需要充足的光照，充足的光照是高粱高产的必要条件。高粱根系发达，对土壤酸碱度的适应性较强，对土壤条件要求不十分严格。

    高粱在温度、水分、阳光、土壤环境都适宜的环

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