返回老锅式锅包肉(第1/3页)  我在老家开农家乐的那些年首页

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    那些从县城电视台来的人差不多跟张朵朵他们这一批的人吃午饭, 他们看到其他游客从食堂里的消毒柜里取出餐盘,筷子后, 也紧随其后, 拿到了用餐工具。

    他们也有发现在食堂的靠着打饭窗口的方向,有张贴了一些小炒,上面也有明码标价, 一些常见的小炒价格还算正常, 跟外面差不多, 只是那些但凡是荤菜,价格就有点高。

    不过人家是做生意的, 既然是生意,肯定是要赚钱的。

    而且那位主播说了, 这里有大锅饭,食堂供应,每天三餐下来只要十五块钱,非常的划算,一般用餐的游客可以吃大锅饭,如果想要单独点小炒也是没有问题的, 按照个人经济情况来决定。

    这个多项选择还是挺人性化的,这些来采访的人心里默默点头。

    就是不清楚这个大锅饭味道如何,会不会像那种学校的食堂里,饭菜都是水煮,或者油水非常重,都是用肥肉来烧菜

    他们打算就在这儿吃一顿午饭, 把这顿将就一下,暂时填饱肚子,以这样的心态来用餐。只是随着他们来到食堂,他们发现这里的食堂阿姨们穿戴看起来挺卫生,还很讲究,并没有因为是乡下的原因,穿戴随意。而且一个个还带着口罩,带着手套子

    卫生这块做的没有毛病挑了。

    还设立单独的消毒柜,这比县城里好多小餐馆都做的好。

    等他们打到饭菜,发现这里的阿姨给他们餐盘每一样饭菜都打的不少,这是因为他们是过来采访,所以给他们多打

    这样的想法刚一产生,在看到食堂里为数不多的游客们,各个餐盘里都是堆积如山的食物和米饭,他们就把这个想法打消了。

    看来就算他们是从县城的电视台来的,也是没有特殊待遇的,跟普通的游客一样的。

    那要是每餐这样,十五块钱是非常划算的套餐了。

    今天农家乐食堂里供应的午餐菜有老式的锅包肉,香辣小土豆,以及酸辣大白菜,这三样菜不光是看着鲜艳,看着很有食欲,那闻起来香味浓郁,还没有吃,就引得人胃口大开。

    就连那些普通的米饭也是颗粒分明,一粒粒煮的是晶莹剔透,每一粒米饭都吸足了水份,变得蓬松柔软,米香味儿浓厚,似乎跟他们平时里吃的米饭有所不同。

    看起来挺好吃的样子啊。

    从县城里来的几个人围着桌子,拿起筷子,尝试了一下这边农家风味的大锅饭菜,等那香酥可口,外脆里嫩,吃的是满口的肉香味的锅包肉进到了嘴巴里,他们发现,这看起简单,外层还是裹着面糊和鸡蛋的大块炸酥肉居然出奇的美味。

    这些锅包肉每一块猪肉都切的非常的薄,外层裹了一层用面粉跟鸡蛋混在一起的面糊,炸熟后,有用酸醋酱油调成勾芡淋上,如此一来,这些大块炸的香脆可口的锅包肉里嫩外酥,同时伴随着一丝丝酸甜可口,一时间不同的味道层层叠叠的涌在舌头和空腔里,让挑剔的味蕾和敏锐的感官享受到了美食带来的极致享受。

    这就是农村的大锅饭菜

    怎么可以这么好吃啊

    这锅包肉不但里面肉鲜嫩可口,吃起来肉味很浓,肉质细腻且咀嚼之间层理非常的分明,并没有以往吃的那种猪肉又柴又老的口感,可以说几乎是不用一点力道,就融化于嘴里,吞咽下也极为的顺滑。

    就跟那细嫩鲜美的鱼肉一样,叫人吃了忍不住想要再来一口。

    像外面裹的那层面糊,酥酥脆脆的,吃在嘴里咬的是咯吱的脆响,油香味弥漫在鼻间,若有若无的缭绕着,油炸的香味也让人沉醉迷恋。

    这些大块的锅包肉每一块份量不小,每人餐盘里都有四到五块,可以说非常的实在,可这锅包肉实在太对他们的胃口了,不知不觉中,因为越嚼

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