赵小翠先提着篮子去了集市买了一筐子鸡蛋,又去了做丝绸生意的店铺,买了精美的丝绸,紧接着才去了卖坛子的店铺,订购了瓷坛子后便回了店铺。
买坛子的时候,赵小翠还刻意下了本钱,买了外边光滑精美色泽鲜艳,且雕刻有喜庆花纹的坛子。
大概忙活了两刻钟,赵小翠才带着卖坛子的拉了一车的坛子回来了。卖坛子在车前边拉着走,赵小翠在车后边帮着推。
赵大妞在店铺里忙活,看见赵小翠回来了,忙往店铺外走,“你不是说买鸡蛋去了吗?咋地拉了一车坛子回来了?”
她往赵小翠身边那一车坛子望了一眼。
“诺,不是在这儿呢嘛!”赵小翠提了提手里的挎篮。
大柱子看见了走了过来问道,“咋地还买了坛子呢?这一车坛子得多少银两呢!干啥用呢?”
张大富忙着做生意,实在抽不开身。
“包装用的!”赵小翠莞尔笑道,“等一会儿你们就知道了!”
赵小翠望了一眼店铺前的顾客,向赵大妞道,“现在顾客不多,快来帮我的忙!”赵小翠拉着赵大妞往后院厨房走,大柱子带着卖坛子的来到院子里,帮忙把车上的坛子卸下来。
赵小翠拿了一个大盆子,把篮子里的鸡蛋一一敲破,倒在盆子里。
“这么多的鸡蛋全敲破了,能用的完么?”
“用的完,咋会用不完呢?”赵小翠把面粉倒在盆子里,拿起一根竹子搅拌了起来,又加入了白糖。
“咱们原来不是加水嘛,现在换成鸡蛋了?”
“是啊,我要给咱们店铺创造一种新的品种!”
赵小翠一壁忙着把野菜芯拿出来,倒在桶里洗了,又吩咐赵大妞道,“你去把地瓜片儿炸了,跟咱们原来的流程一样,只是这地瓜片儿得沾了咱们这种加了鸡蛋的面粉糊糊,再放到油锅里炸!”
“行!”赵大妞静一静,又问道,“火候该如何掌握呢?”
“你就过一过油,火候自己掌握一下,炸成了金黄色了就捞上来!”
“成!”
赵小翠把木桶里洗净的野菜芯捞了上来,放在一个大筛子里筛干了水分。
她又另外起了一个炉灶生火,把花生油倒在锅里热了。
“嗳,不是说花生油留着咱们自己做菜用么?咋地你还倒上花生油了呢?”赵大妞狐疑的望着赵小翠问道。
“我原本也想用菜籽油,可是仔细一想啊,菜籽油比花生油精一些,香味没有花生油那么足,咱们这油啊,是直接抹在野菜芯上的,用的油也没有炸的油那么多,我就直接用花生油给野菜芯提一提味儿,毕竟咱们现在才开始做新的品种,必须把名声打开才成!”赵小翠道。
“你的意思是‘舍不得孩子套不着狼’就是啦!”赵大妞饶有兴味的盯着赵小翠看,笑道。
油锅里的油开了,发出噼里啪啦的响声,赵小翠就把炉灶里的柴火熄了,让锅里的油慢慢的凉了下来,她也正好偷一偷闲。
“胡说八道!什么叫‘舍不得孩子套不着狼’啊?你理解这句话的意思吗?”赵小翠解下围在腰间的围裙,拍了拍手道,“咱们做生意是有口皆碑的,要是你这句话落入别人的耳中啊,人家该误会咱们了!”
“是嘛?有这么严重?”赵大妞仔细思忖片刻,油锅里的地瓜片儿发出噼里啪啦的响声,赵小翠忙提醒道,“别分心,快过了火候了!”
赵大妞才回过神来,忙把油锅里的地瓜片儿捞起来。
“当然严重了,你知道文字这种东西啊,是错了一字啊,意思就相差千里了,何况你这还是一句俗语呢!”赵小翠道,“知之为知之,不知为不知,千万不可不懂装懂!这样会把自己生意搞砸的!”
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