，和一些花椒八角等一些调料。

    “今天，先教 你做红烧肉和宫保鸡丁，这是两道传统的名菜了。你先看我切红烧肉，要切成小块的”老骗子洗了手，拿起刀，给袁成演示起怎么做菜来。

    周安冷眼看着，这人应该在厨艺上真有两下子。一个厨师手艺行不行，光看刀功，差不多就能看个大概了。待到火起的时候，颠勺的时候那一脸从容自信更是证明了周安判断非虚。

    妈蛋，这还是个有两把刷子的老骗子

    不过周安倒底是从上辈子的纨绔过来的，别说他现在还没有想好办法揭穿这个骗子，就是他是个成年，且有办法揭穿对方，现在的时机也不合适。现在不象后世，象2019年那会，网上到处是做菜视频，厨师学校也差不多到九十年代才会兴起，现在想学厨艺还是挺难的，基本上得有一定的门路，然后从配菜小工做起，一步步的往上升，不容易。

    现在舅舅能够学得手艺，对家里有什么不好吗，他现在就是能揭穿这个骗子，和他撕破了脸，除了让舅舅没处学艺之处，又能得着什么呢这些利益得失，他不能不算的，冲动解决不了任何问题。

    虽然心里还是好气，不过有前世的人生阅历，他还是好好的隐藏了自己的情绪。

    晚饭前，舅舅又请来了村里的一位叫大乱的舅舅，这位舅舅大概四十来岁，年轻的时候娶过一房媳妇 ，后来媳妇跟着村里来的一个货郎跑了，就是他一个人。他家和袁家住的挺近，就隔着两户人家，平时处的也不错。

    晚饭一盘子红烧肉，一盘子鱼香肉丝，还有一盘醋溜土豆丝，蒸的馒头，大家吃的是津津有味。

    晚上老骗子跟着大乱舅舅去了他家休息。

    以后老骗子就在大乱家住了下来，隔几天就来袁家教舅舅做菜。

    周安有点搞不清楚他们这是什么路数舅舅这是拜师了好象也不是。拜师的话，舅舅应该会叫师父，而不是沈叔啊。哦，对了，老骗子姓沈。

    过了几天，周安又得知了老骗子在大乱舅舅家隔壁准备请人盖两间房子，还围起来了一个院子。农村的宅基地虽然不许买卖，不过周安也听说过，这块地是村里一位人家的的，当年分宅基地的时候，这两间房子的地儿和大乱家现在的地儿本来是属于那家的，后来好象是拿两间的地儿和大乱家换了，合成他六间房子的地儿，这块就多出一处来一直空着。这种事村里也只能是睁只眼闭只眼了。

    “沈爷爷要在村里住下吗”周安问姥爷。

    “是啊。”姥爷摸了摸周安的小脑袋。

    就两间房，稍微打了打地基，盖的也快，不到十天，房子就盖好了。暖房的那天，周安全家都去了。老骗子请的人不多，就是村委几个，还有他们一家以及大乱，和附近的几个邻居的当家人。坐了两桌，席面很是丰盛，两荤四素，猪肉炖粉条，酸辣土豆丝，焦溜肉，麻辣豆腐，醋溜白菜，还有一个凉拌野菜。

    “怎么样，好吃吗”姥姥低头问几个孙辈。

    “好吃，好吃。”周安抢先答道。这几道菜已经颇有些功力了，和那些后世有名的大厨比起来，可能有些距离，但是要是开店的话，应该会有回头客的。

    “挺香的。”袁娟道。

    “这都是你舅舅的手艺。”姥姥得意的说道。

    周安心说，怪不得，感觉这几道菜家里都吃过的。应该都是老骗子教的。

    周安心里说不出什么感觉，说他骗了舅舅吧，他在舅舅没拜师的情况下，教给了舅舅一门手艺。一门永不过时的手艺。这可是八零年，各种厨师技校还没有萌芽的八零年，想学厨师，就是有门路，也要先干几年小工的八零年。

    要说他骗人吧，其实也没伤害了谁。毕竟，那个所谓的老厨师是他随口说的，根本不存在

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