。这是水萝卜,你们看到了吧,红皮,比鸡蛋还小,一口一个嘎嘎脆。这干豆腐是屯子里人自己做的,大酱也是屯子里自己下的,用干豆腐卷上这菜,蘸上酱,别提多美了。老铁们,等你们来,老哥请你们吃啊,咱们使劲造,老哥管饱。”
大马哈嘴巴很溜的给介绍了蘸酱菜。
这人比自己能说,比自己更适合干直播,陈萍失笑,让他这一介绍,说的她都想吃了。
陈萍又端来了呼的茄子,土豆和倭瓜,还有蒸的酱。
“老铁们,看到没有,这个菜叫烀三样,这茄子,倭瓜,土豆,烀出来可好吃,茄子都烀软了,吃起来是甜的,土豆是黄壤的,嘎嘎面,这倭瓜,也是又面又甜,好吃咧。这酱,这酱我倒是没吃过,我给你们尝尝啊。”
大马哈一边说着,一边夹了一块茄子蘸了酱。
“没治了,老铁们,这酱老香了,还带点辣,好吃,好吃。”
他这一说,直播间里面很多人问酱咋做的,问这三样咋烀的,烀多少时间,一堆的问题。
“老铁们,老铁们,别急,我让老妹儿给你们说,你们问我白瞎,我也不知道。”
大马哈说完,把手机递给了陈萍。
陈萍接过手机看看直播间那叫一个热闹,这一会儿竟然差不多快一千人在线了,字都刷的她眼花。
看来自己这个主播比大马哈差远了,她确实没人家会唠嗑。
“这个酱挺简单的,就是买宝泉岭的豆瓣酱,把酱挤到碗内,然后把辣椒切了放里面,再切半根大葱放里面,里面放生豆油进去,豆油适量,不要太多,不然太油,也不能太少,不然酱会干。这个比例你们自己研究。不要搅拌,锅下面放土豆,上面放倭瓜和茄子,把酱放里面开始烀。这里我说的烀就的蒸的意思,蒸个二十来分钟就差不多了,茄子和倭瓜还有酱都可以拿出来了,土豆可以多蒸一会。如果只蒸酱,十来分钟就行,几分钟也没事儿,这个时间不准,蒸出来把酱端上桌搅拌一下就行,这种蒸的酱还是很好吃的。”
陈萍也没藏着掖着,把如何蒸酱,烀土豆茄子什么的,说了一下。她的口才确实没大马哈好,大马哈讲起来夸张又声情并茂,但陈萍语气真诚,实实在在的,也让人接受。
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