腰间的匕首,面色冷然,见慕言直直的望着自己。有些尴尬的看了看自身,没发现有什么不妥,慕言轻笑道
“墨玲姑娘,你走过的地方多,对这福满楼可熟悉”
墨玲沉思了一会一本正经的开口道
“金陵的福满楼生意很好,达官贵人都喜欢去,听说里面的菜色堪比御宴,其中的酒水文昌酒一壶百金。”
慕言恍然,这福满楼做的是贵人的生意,那如今开在这临山县的深意就需要琢磨了,墨玲闭口不再言语,心中同样猜测不断,决定观察几日上报给主子。
两刻钟左右上菜,清蒸八宝猪肉质细嫩,配料丰富,入口即化,色香味俱全,松花小肚儿是凉拌牛肚,微辣,有嚼劲,十分下饭,另外两个时蔬炒菜同样十分可口,慕言感叹这想在味道上压过对方是不可能了,那就只能创新了。
两人出来时共计花了2钱银子,这费用确实偏高,慕言心中已有盘算,领着墨玲往韩记铺子去,吩咐林掌柜将之前准备新上的青梅酒送十坛到东升楼,另外将葡萄干,酸梅等开胃的零嘴各送二十斤。事情做完便又往东升楼去,刚过吃饭的点,东升楼里已经没有客人了,伙计们无精打采,高兰正坐在包厢里等候。
店里的伙计远远见慕言来了便上楼通知高兰,高兰将人迎进来有些期盼的看着她,慕言说道
“对方的实力确实很强,酒楼的服务菜品都比东升楼强,虽说价位偏高,但是酒楼本就富裕的人家消费的地方,失去了这样的阶层客流酒楼定然无法支撑。”
高兰闻言越发忧心,酒楼本就是高家产业里的主流收益之一,若是就这样倒在自己手上,她无法向爹爹交代,王氏那边定然也会闹腾。慕言拉着她坐下安慰道
“不用这样担心,既然菜品上拼不过我们换个策略便是。人们都贪新鲜,再好吃的美食也经不住天天吃,咱们可以在菜品的更新速度上去做文章,我这里有一份菜谱,你交给东升楼的大厨三日内让他必须全部能做出来,另外将店里的伙计掌柜都叫上来,一起由我进行特训,三日后的雅集,东升楼全新开始,这三日歇业休整吧。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com
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