返回第84章:香料包(下)(第1/2页)  永恒美食乐园首页

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    白色浓汤咖喱乌冬面这篇食谱,第一个重点,即是冷汤。

    反复研读了工序内容的夏言,表现得很轻松。

    先架上平底锅,炒一些土豆片、洋葱片。

    之后,需要用到高汤。

    “这里,就是白色浓汤与我面筋汤食谱,巧妙的连接点啊”夏言心中感到有趣。

    连接的关键,当然就是高汤

    准确说,是用「无尽鲜味的鱿鱼脚」熬煮出来的高汤。

    对这样食材,夏言有仔细想过,切片么,一次性消耗掉,那不是平白给宝物硬生生加上“消耗”的属性。

    而用来煮高汤,反复的熬煮,一锅又一锅,则是另一个维度的伟大运用啊。

    最起码,不用担心这截鱿鱼脚,这么消耗浪费掉。

    “这是维希冷汤的部分。”

    “高汤好了”

    “咖喱粉要混在汤里,与土豆、洋葱煮。”

    “招待客人们讲究效率,不能让没吃早餐的客人苦等,咖喱粉只能用现成的超市商品了。”

    煮成一锅,用料理机榨成糊,要再一次倒回锅里,用牛奶、淡奶油调和了,继续煮。

    食谱第一个冷汤的重点,在这结束。

    夏言自我检查一系列工序,觉得没出状况,才继续第二个重点环节。

    他专注在料理世界,没发现三浦裕香突然接了个电话。

    “喂,好的,你们已经到了吗”

    三浦裕香顾不上拿自己的女士提包,小碎步疾走出去,没几分钟,她回来了,不过身后多了支秀色可餐的好友闺蜜团。

    吧台前,几乎坐满了人。

    瞬间增加三名新客人,而且全是女性,较年轻那位,和青野澄子差不多岁数,只不过打扮风格很蒸汽朋克,就连别在头发上的发饰,都是闪闪发亮的小齿轮。

    发现青野澄子打量自己,这位女客人拉下口罩,嘴角微咧嗓音沙哑“你好。”

    “啊”

    青野澄子捂嘴巴,星星眼,路遇大明星的反应,而怪异打扮、五官精致的女客人,比个嘘的手势,眨眨眼“合照就算了,我只想安安静静吃个早餐喔”

    这时,吧台里。

    夏言把几大包乌冬面的包装袋撕开,投到热水里。

    “料理做好了”

    他取出很大的拉面专用碗,依次加入浓汤、乌冬面、土豆泥和水波蛋,最后还在浓汤的上面,洒了些香辛料。

    “咦”把第一碗面端到青野澄子面前,夏言才发现自己店里突然变得热闹了。

    咄咄怪事啊。

    他的店,以及吧台前,很少有几乎坐满的情况。

    “这是我的一群好朋友。”三浦裕香主动介绍说,“他们都知道了旅游宣传片上,有那么一家奇葩的黑暗料理店,所以约好了,过来尝尝。”

    夏言“”

    他很想说,喂三浦小姐,我严重怀疑你在朋友圈晒图晒经历,才让交际圈躁动了。

    咳,转念一想。

    别人拉上一群好友闺蜜什么的,组团刷自己店的副本,没啥不好的。

    反正白色浓汤咖喱乌冬面,也不是什么复杂的菜式,十分钟内他就把所有人的乌冬面给端上吧台了。

    店里的气氛,在青野澄子品尝时,就有微妙的走势。

    吸溜

    吞进一口乌冬面,青野澄子脸蛋噗哧红透了。

    她感觉口腔里全是肆意狂舞的触手,关键是,这些触手还全是“白色乌冬面”的形象。

    它们争先恐后,欢呼雀跃的,扒开喉咙与食道,呼啦一下子,汹汹涌进了肚子里。

    青野澄子猛地打了个饱嗝“呃”

    吐出来的一

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