就变得抢手起来，因为大伙出了林子，才感觉腰酸腿疼的，采蘑菇看似悠闲，其实也不是个轻巧活。

    不过牛车还得先可着小娃子们乘坐，剩下的人，只能慢慢溜达了。进村之后，稍加洗漱，田小胖就组织游客摘蘑菇，去掉根部，还有上面沾着的松树枝叶和草沫子之类。这也是一项很耗费时间的活计。

    游客们采回来的蘑菇，田小胖用手一搭，就能把有毒的蘑菇给甩出去，然后分成几类，再进行烹饪。

    村里人手不足，只能发动游客自己动手，丰衣足食了。好在大伙对这个也比较感兴趣，就连小娃子们，都蹲在那挑蘑菇。嘴里念叨着：“这个是我采的，一会吃饭的时候谁也别跟我抢。”

    也不知道变成菜肴之后，还怎么区分出来。

    绝大多数菌类，清洗干净之后，都要用水焯一下，这样就可以去掉一些有害物质。好在家家都有大锅，焯蘑菇也不费劲。

    最先处理的是猴头，因为这东西需要小火慢炖，炖的时间还比较长。所以在去根之后就分成小块，然后焯水，捞出来之后，就下到炖鸡肉的锅里，慢慢煨着。到时候，鸡肉的鲜和猴头的鲜味相互融合，就变成人间美味。

    还有受到男士欢迎的血红铆钉菇，焯水之后变成紫红色，色泽艳丽，富于光泽，直接剁碎，拌上猪肉包饺子。按照当地的习俗，立秋这天，必须吃饺子啊。

    鸡冠蘑也打了个水焯之后，加点小白菜啥的跟肉片一起炒；还有榆黄蘑也适合炒制，这个就不用加肉片了，本身就是素中荤，加点配菜就自成美味。至于游客们最开始采的小灰蘑，这会儿已经无人问津了。

    最后还有一大盆菌汤，是田小胖选了几样蘑菇，按照一定的比例配置，更增加了鲜味，喝上一口，保管你会觉得，整个森林的精华都蕴含在里面。

    “这不是成了蘑菇宴啊——”等到饭菜端上桌，不少人都发出这种感叹。

    虽然猴头只能一人分到一小片，不过还真是叫人回味无穷。只有那些小孩子，碗里才多出一块。没法子，狼多肉少啊。

    等到热气腾腾的水饺上桌，那些喝酒的男士都纷纷放下酒杯，夹起一枚饺子，咬一口，里面汁水很足，滑溜溜的蘑菇呈现出绚丽的紫红色，色香味俱佳。

    “这要是在城里的饭店吃这么一顿蘑菇宴，得多少钱啊！”游客们都纷纷感叹：这一趟来的真是值了。

    而汤博士和何教授，也照例在田小胖家蹭饭，汤博士一瞧饺子端上来，嘴里就很没有形象地嚷嚷，而且还非得用磕磕巴巴的中文：“我要吃——脚子——”

    大伙都忍不住笑：挺好吃的东西，怎么从你嘴里说出来就变味了呢？

    等吃的差不多了，汤博士这才发现饭桌上少人：“亲爱的小胖他为什么不来吃饭？”

    田小胖啊，现在已经到了村民采蘑菇的林子那边，离着十多里地呢，中午来回折腾太耽误时间，所以就由田小胖来送饭。

    为什么偏偏是他呢，因为别人还真摆弄不了小霸王和它手下的那些大马鹿。没错，田小胖嫌牛车太慢，就干脆用这群免费的劳力了。

    大马鹿的后背上都搭着大花篓，里面装着碗筷之类，另外还有几个大花篓里面装的是大馒头；还有封好的蘑菇汤。至于菜肴吗，有两个就够了：一个是炖小鸡，再一个是炒蘑菇。剩下的，就是装了几花篓洗干净的黄瓜和西红柿啥的。排成一队，浩浩荡荡，杀奔山上。

    要知道，一百多人在那边采蘑菇呢，干活又累，自然能吃能喝，东西少了是肯定不够的。

    至于小霸王，它当然不用驮东西，而且也太矮，田小胖就领着它在前面带队。鹿群行进的速度还是蛮快的，田小胖得一溜小跑才行。

    “开饭喽——”离着老远，田小胖就把双手放

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