返回第二百零四章 天上掉下个粘豆包(第1/3页)  大田园首页

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    一行人满载而归,回到村里都下午一点多了。泡温泉还是比较消耗体力的,所以游客们一个个真都感觉饿了。这还是早上吃的饺子,比较抗饿呢。

    捕获的大鱼小鱼都已经先运回来加工,等游客们洗漱一番之后,食堂也就开饭了。

    鱼当然是少不了的,这是劳动的收获,每张桌中间都摆着一条大大的红烧鱼。夹上一块鱼肉,果然是又鲜又嫩,可谓是鲜香滑嫩,叫人欲罢不能。大伙七手八脚的,几筷子下去,就剩一根鱼刺了,都还没吃够呢。

    “上鱼,再上一条红烧鱼!”童麟阁直接扯嗓子开喊,熟客都知道,在黑瞎子屯这吃饭,从来都是管吃管添管够的。

    不少游客都吵吵,回去的时候,一定要买两条黑瞎子屯出产的大鱼带回去,给没来的家人尝尝。

    另外,那些小炸鱼也好吃,炸得悉酥蹦脆,小孩子们最喜爱。

    主菜除了鱼类之外,还有铁锅炖大鹅也比较受欢迎,尤其是里面的土豆干和蘑菇,都吃透了油脂和汁水,比鹅肉还好吃。

    再有就是大棚里面的一些蔬菜之类,裹上炸好的鱼酱,最是下饭。正所谓臭鱼烂虾,送饭冤家,大抵如此。

    饭后,几个村民还抬来了大西瓜。是田小胖移栽到大棚里面的,最后结了十多个,正好熟透了,给游客们尝尝鲜。

    “这才是西瓜呢!”游客们吃了大赞,虽然城里的水果超市差不多常年都有西瓜,可是跟这个一比,一个天上一个地下啊。

    一顿饭都吃得沟满壕平,这才溜溜达达的,回分配好的住处休息。今天剩下的时间,基本就是自由活动了。

    还真别说,包大明白这回真干了一回明白事,愣是把高小帅和何小璐给拉到自个家,就连原来住这的汤博士他们,都给撵跑了。

    等到晚上休息的时候,包大明白还神秘兮兮地把高小帅叫出来,然后将一盒套套塞给过去——大明白兼职村医,这些计生用品一直都是归他发放。

    “小子,一盒够不,叔那还一纸壳箱子涅?”

    叔啊叔,您真是我亲叔——高小帅乐颠颠跑回屋,这一次,他也算是圆梦黑瞎子屯喽。

    “你个老不羞,还不赶紧回屋,还准备听房根儿咋滴?”明白婶挺着个大肚子,开始往回经管人。

    包大明白乐呵呵地回到东屋,然后将耳朵贴在老伴儿的肚皮上:“听啥听啊,还是听听俺滴大儿子在肚子里边闹天宫才是真格滴。”

    明白婶儿轻轻在他头上敲了一下:“你个老不正经滴……”

    而有些不习惯早睡的游客,则凑到那些蒸黏豆包的家里看稀奇。这时节,外边啥都能冻住了,所以屯里也开始蒸豆包,当然,主要也是为了给游客尝尝新鲜。

    蒸豆包可不容易,人少了还真忙不过来。工序也比较麻烦,首先要淘米,所用的米当然是黑瞎子本屯儿所产的大黄米。

    最近几年也有用江米的,不过吃起来味道要差一些。

    所谓的大黄米,颜色跟小米儿差不多,只是个头要大上一些,黏性也比较大,古代就有五谷之说,五谷分别指:稻、黍、稷、麦、菽。其中的黍(shǔ),老百姓叫糜子,脱壳之后就是大黄米。

    因为大黄米太黏,蒸出来的豆包不成型。所以还要往里面掺一些其它的粮食,通常是小米和苞米馇子之类。用水淘洗干净,沥去水分,装到袋子里,去粉坊,用专门的粉碎机打成细面。

    通常情况下,掺了苞米,蒸出来的豆包色泽金黄;掺了小米子的,颜色要白一些,不过口感最好。至于市面常见的完全白颜色的豆包,当然是江米制成的。

    要知道,现在种糜子的越来越少,大黄米的价格也贵,成本比较高。

    米面粉碎之后,剩下的就是发面了。这个

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