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第217章 好生意
苏晚这话说的实在,中年女人听了,很是赞同苏晚的话。
“大妹子,你倒是实在人,自己卖麻辣烫,还把麻辣烫的底料卖给我们,也不担心影响自己的生意。来来来,给婶儿拿一罐麻辣烫底料。”
“好嘞。”
苏晚收了银子,然后将一罐子麻辣烫底料拿给女人。
女人临走之前,苏晚又喊住她:“婶儿回去之后,若是暂时还用不上麻辣烫底料,可以用黏土将口子封起来,这样可以存放久一些。”
“好好好,婶儿知道。”
女人刚刚走,在边上装模作样收拾东西的将鸣又凑过来:“这麻辣烫的底料,好像比咱们预料中的都要好卖呢。嫂子,咱们的生意确定不会受影响?会不会有人通过麻辣烫的底料,来研究出咱们的秘方?”
这个担心,不是没有道理。
这个世界上的能人实在太多,说不定就有人能够通过苏晚做的麻辣烫底料,来研究出里面所需要的材料。
“不担心,这个东西需要按比例来安熬制,材料又很多,不容易做出来。”
以前苏晚也挺担心的,后来她就不担心了。
旧的麻辣烫秘方,要十几种原材料都没有人能够模仿出来,新的秘方也不需要太担心。
就是真的知道底料里面需要的原材料,二十多种底料的比例,也不是那么容易研究出来了。
当初,还在田头村的时候,陈氏亲眼看到苏晚买了齐全的香料,在家里学习了一个多月的时间,都没有学习到半点影子,就说明这麻辣烫底料不好弄。
“这样啊。”
将鸣抓了抓脑袋,不明白苏晚说的【比例】是什么意思。
他也不好多问,问了就显得自己很无知了。
今日没有下雪,苏晚的铺里面,来了很多客人。有新的面孔,也有旧的面孔。
“我听很多人说,这家卖麻辣烫的铺子,生意很好,东西也很好吃,不知道是不是真的?”
“肯定是真的,吃了一次,保证你还想吃第二次。待会记得多点一些蔬菜,让厨娘用大碗给你装。大碗能够多装一点汤水。他们家的汤汁特别好喝,人也好说话,让多添一碗汤水,他们也是会给的。”
“那添两碗汤还给不给?”有些胃口大的人问。
“你这么贪心干啥?给你白喝一碗汤水,已经很客气了,你还想喝两碗?人家不做生意了?不吃饭了?”
苏晚在边上,隐隐约约能够听到这样的议论,她就忍不住想笑。
客人喜欢她做的东西,对于她来说,是一件非常有成就感的事情,汤水不够,自然是能够免费添加到够去。
“我这不是随便问问吗?哎哟,来了很多人,幸好咱们来的早,不然就好排队了了。”
大冷天的,能够喝上一碗热腾腾的汤水,别提有多幸福了。
苏晚在柜台后面算账,天气太冷,她的手指很僵硬,毛笔几乎都拿不动了。
将鸣在招呼客人,将墨在收银子,苏晚见他们忙,就从柜台后面走出来,一边往后厨走,一边对着两手哈着气取暖。
她到后厨,装了一水壶井水,放到炉火上面烧起来。
天冷没事做,苏晚见铺子里面的帮工忙的热火朝天的,也没有时间烧热茶喝,她便烧一壶在这里,等她们空闲的时候,可以喝上一杯暖暖身子。
“掌柜的,这事哪里需要您来做啊,想喝茶的话,直接跟我们说就成了。”一个女帮工刚刚把蔬菜串好,正走进厨房,就看到苏晚在那里忙,心疼的哟。
苏晚可是她们的摇钱树,厨房里面的粗活哪里是苏晚这
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