果之后,刘雨欣的嘴就被养刁,很少吃外面买来的,总觉得滋味不对。
“小姐,凤阳的苹果都这么甜,比京都的红苹果好吃。” ?麦芽不客气,咔嚓咔嚓地咬着,眯缝着眼睛,一脸享受,自家小姐对吃食方面一向大方,她跟在旁边,总是能上好吃的,她最喜欢的就是汝阳出产的水蜜桃,又大又甜,汁水又多。
“晚膳用什么呢?” ?刘雨欣把苹果核扔在装垃圾的小桶里,心里寻思,天大热她苦夏,总觉得不够开胃,一直吃辣又怕上火,从京都呆了四年多,回到凤阳,竟然水土不服。 ??
“小姐,您想吃什么,奴婢去厨房说下。” ?麦芽也吃完了苹果,眼睛又瞄着果盘里面的甜瓜,苹果太小,吃一个总觉得还没尝好滋味,就没了,还想再吃点,但是自家小姐没动,她也不好意思,一个奴婢,做下人的还那么贪嘴。 ??
“把甜瓜也分食了吧。” ?刘雨欣一看麦芽这丫头的表情,就知道她想什么,一定的觉得苹果小不够吃,看她两眼放光的模样,那是吃货特有的表情,觉得是同道中人,只是这么多年的磨练,自己的道行比较高,不会被人看出来。 ?
“不如就吃凉皮好了!” ?刘雨欣一拍手,怎么把凉皮这种小吃给忘了呢?在现代的时候,没胃口就会买上一份。后来听说凉皮都是机器洗出来的,卫生状况不能保障,她当时为此还买了一本书学习。 ?
凉皮的做法有两种,一种是要洗面的,好处就是可以吃到面筋,但是要等几个时辰,还有一种是不用洗面的,马上就可以出锅,为了简单方便,青璃决定用后者的方法。
做凉皮吃。其实没有什么技术含量。就是用面粉和淀粉一比一混合,然后搅拌均匀,抹在平底带着薄油的盘子上,大火蒸一会儿就能出锅。切成宽条。加上用水焯过的黄豆芽。黄瓜丝等配料就可以,喜欢吃辣多放辣椒油,刘雨欣空间里还有两罐芝麻酱。吃的时候加凉皮里面搅拌,这么一想,都能流出口水来。
“哇,小姐,原来这么简单啊!” ?麦芽眼睛一亮,拍了拍手,“这么简单,奴婢也能做出来啊,不如晚上让奴婢下厨如何?”
“额,还是让赵嬷嬷做,你在旁边学习一下。” ?刘雨欣用怀疑的眼光打量这个面带兴奋之色的丫鬟,总觉得她不太靠谱。其实凉皮也可以改良,用绿豆粉做,就成了凉粉,然后用辣椒油拌一样好吃,现代有一种很火的小吃,尤其是在青海那一道地方特别流行,刘雨欣也很喜欢。
商议好晚上吃什么,刘雨欣这才觉得舒服,不然还要为自己的吃食担心,她让丫鬟们不用打扰,自己躺在床上,美美地睡了一觉。 ??
一觉醒来,麦芽进来通报,说王管家从府外回来,有急事求见。
“小姐,老奴听您的吩咐,去找牙行问询,三进的院子只有一两户,一般都是两进的居多,不过有一处,老奴看着很合适,是五进的大院落。”
王管家擦了擦汗,牙行的人给出那个五进的庄子,就在离小凤县很近的地方,坐车马来回两个时辰,他去探看了一下,觉得很适合,周围还带着二百亩良田,若是能买下来,秋后的粮食收成都是自家的,很合算。
“你去看,觉得如何?这么好的院落,主家为什么急着转手呢?” ?
没两个月,地里的粮食就该有收成了,现在发卖也不合适,一般田地都要等到秋收之后,现在这么着急,一定是着急等钱用。
“还不是流言闹的啊!” ?王管家叹口气,今儿出门都在听百姓们议论,说轩辕国这一次来真的,要进攻平阳城,这要是以前,百姓们习以为常,也不在乎,轩辕国每年都要挑衅几次,每次都被自家王爷手下三十万大军虐回老巢,但是这次不一样,南边沐阳已经沦陷,若是平阳受敌,那晋国
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