鸡呀鸭呀的也买一些回来,咱们干脆多做一些肉菜。你把咱们家的马车架上去,那样动作快一些,现在我和娘还有嫂子几个人,我们先收拾着,等你买回来了之后我再看看今天晚上要到底做一些什么样的菜色。”
我想有一天刘雨欣这样子安排,就知道今天晚上又有口福了,看来今天晚上可以好好地喝醉一场,本来自己心里面就有事儿,能够醉一场,倒也是个好事情,当下也就积极起来。
“……”
时间就在一家子人忙忙叨叨之中过去了两三个时辰这个时候王小虎他们也已经抓鱼抓的差不多了,王小牛这个时候也已经在镇上买了许多的肉菜。
“妹子,你看看我买的这些够不够,我买了十几只鸡,十只鸭,还有买了三只鹅,另外,今天镇上有人家里面的牛摔死了,正在那卖牛肉呢,我就买了一个牛腿回来,你看看咱们今天要怎么做?”王小牛想着今天运气真好,这牛肉可是很难得的,一般这个牛可是要被限制的,没想到今天倒是遇到了好事情,一下子买了一个大牛腿,不过也花了他好几两银子。
刘雨欣听到买了一条牛腿也很是高兴,虽然说这边的肉都不太贵,而且牛肉也相对的要便宜些,关键是那些牛肉都是从别的地方运来的,自然是比这个地方更加偏僻的北方,在他们这个地方,牛肉还是受管制的,今天难得买上这么多的肉,但也还是运气好。
“哥,你把这牛肉干到院子里面的桌子上面去,你和大哥二哥几个人能不能给我们帮帮忙,把这牛肉上的瘦肉给我们切下来,一定要逆着牛筋切……”刘雨欣看到有这么大一块的牛肉,立刻就想起了怎么处理这个牛肉了,今天晚上看来还是做烧烤比较好,更何况哥还买了一大块的猪排,这样子做起来就更加合适了,晚上这么多的人做烧烤的话,大家倒是挺方便的,自己烤自己吃,也没有那么多的活计。
“这一大块牛肉你就交给我们兄弟几个吧,保准给你骗得婆婆的,你今天晚上到底要做什么菜呀!”或许是因为想通了一些事情,此时的王小牛也不像一开始见到刘雨欣的那般难受和纠结,终究是放下了一些东西,也或者是看开了,所以两个人相处起来倒是还比较自然。
“那行,这边就交给你们了啊,你给我切成这么大一片一片的玻片,等切好了之后我再来腌肉,我这一会去给嫂子们帮忙,把菜和调料那些都弄好了还有,哥你们几个要是弄完牛肉咸了的话,给我多削一些竹签子,晚上烤肉的时候好用。”刘雨欣翻动了一下牛肉,同时也比划着大概要切成什么样的形状多大的框,然后转身就到厨房里去帮忙其他的事情了。
“姑姑,姑姑,你快来看看,我们今天可是运气太好了,我们不光抓到了螃蟹虾,你看看,我们还抓到了一条这么大的大黑鱼,姑姑肯定是因为知道你今天要回家,所以这个黑鱼都故意跑到我们面前来给我们加餐了。”王小川这个时候手里面抱着一条大概有十几斤重的大黑鱼,这样的鱼在这个地方可是很难见到的,今天到是他们运气好了。
刘雨欣看着几个孩子发疯一样的跑进来,而且是那么大的一条黑鱼,心下不由得也感觉今天可真是运气好呀,买到了牛肉,这几个孩子还抓到了这样营养丰富的黑鱼,这个鱼来炖鱼汤刚好吃完烧烤的时候人心里面觉得腻的慌,然后再喝上一碗鱼汤,这倒是极好的搭配。
“你们几个小家伙,今天看来收获挺丰富的哦,抓了这么多条鲫鱼,嗯,很不错,晚上咱们吃烧烤,你们弟兄五个人把这些鱼给我收拾了,那个黑鱼收拾完了之后可别动拿到厨房里面,今天晚上我给你们熬黑鱼汤喝……”刘雨欣看着几个孩子渴望鼓励的眼神也是不负他们的所望,直接性的就给予了他们肯定。
“姑姑那才哪到哪呀?大哥和王旭哥哥两个人后面还拿着,一大兜子的大鱼,我们
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