人架锅点头烧水,水开了,麻七便亲自操刀,将山羊刮毛去内脏,将内脏洗干净后与山羊大骨一起扔在大锅里慢慢熬汤,汤里还加有不少寨众私有的藏货如冬菇、药材,随着时间的推移,香味越加浓厚,令人食指大动。另外有人负责将羊肉切成薄薄的一小片,很均匀的放在大碗上,堆起一个小肉山。
等得麻七要将两只鸡拔发开肚时,朱子明心中一动,笑呵呵的道:“七哥,留一个鸡让我侍弄,让你们尝尝我的手艺。”
“行,看你身材,手艺必定不差。”麻七很是豪爽的将一只山鸡扔给了朱子明。
朱子明接过山鸡,笑嘻嘻的拿了些食盐,趁大伙不注意的时候,将雪地上的湿泥搅拌均匀,然后将泥和在山鸡身上,很快,一大堆泥团便出现在朱子明手里。
朱子明将这泥团小心翼翼的放地火堆里,被一旁的小六子看到,便好奇的问:“胖哥,这泥团就是你要搞的山鸡?这太浪费了吧?”小六子乃是朱子明第二个认识的寨众,高高瘦瘦的,才十八岁。十六岁因为没饭吃,这才跟着红娘子上了山。
“你知道什么?等下吃的时候别说太少了。”朱子明胖脸一副拽样,其实他心里也没底,在现代他经常去餐馆,每次都点一道叫化鸡,知道它的大概做法,至于成不成,得看天意了。
“胖子,我若是糟蹋了那山鸡,老子天天叫你上山打猎。”麻七在一旁狠狠的道,却是少了几分凶厉,“大家都拿自家碗筷去,手快有手慢无。”
哄的一声,大家立即回自家房间拿碗,围在大锅前,闻着香味看着锅里翻滚的肉沫,仿佛未吃已经饱了三分。
“开动。”麻七一声令下。八双筷子纷纷开动,夹着一块切得薄薄的放在大锅里滚几滚,然后沾着调味料就吃,啧啧,吃得大家齐声赞叹不已。
仿佛是因为古代的无污染,又或是心情大好,朱子明也觉得这味道虽然少了辣椒,但是比起现代的刷羊火锅还要美味三分。
“啧,要是有口酒,那才真他马的爽。”麻七连吃数块才叹道,“可惜呀,这世道乱得人命不如狗值钱。想喝酒,只怕要等上十年八载罗。”
“叹啥子啦。七哥。”一人接口道,“要是没有寨主的庇护,只怕我们不是给饿死冻死就是给官兵杀死,现在能吃上这滚烫的刷肉也是托天之福了。”朱子明知道说话的人叫宋来福,身材高大,听麻七说,此人善使大刀,手下有着十多条官兵的冤魂。
“可不是。”又有人接腔道,“听经常下山采办的兄弟说,杞县的百姓已经断粮好几天了。卖儿卖女的人到处都是,可恨的是那些官府却还不开仓赈粮。再过上几天,杞县不知要死上多少人了。”说话的是陈强,中等个子,功夫不弱与宋来福,头脑很是精明,是山寨里的小头头。只是为人不怎么有架子,与麻七等人很是合得来。
此言一出,听得大家心情一沉。
“吃吧吃吧。说这些扫兴的事做什么。”麻七咬着牙道,“我们这些上山做贼的,虽然暂时不愁吃喝,但是也难保下一次人头还在。”
“就是,人死卵朝天,不死万万年。管那多做什么。不过,若是寨主有令将官兵打杀干净,我陈强第一个冲上去。”陈强冲一块羊肉放进嘴里狠狠的嚼咬起来,仿佛嘴中咬的不是肉而是官兵。
“对,我们第一个冲上去。将那些官兵杀个干净。”众人一起起哄道。气氛顿时变得热烈起来。
朱子明心中一叹:难怪当年李自成仅仅数十人逃入河南,振臂一呼便能聚集十多万人马!心中也是痛骂官府的腐败。
“哦,陈头好大的兴致,竟然席天开锅吃起大餐来。”就在众人吃得开心之时,一把不合时宜的声音响了起来,语气相当的不友善。
“我道是谁,原来是杨头啊。”陈强头也不
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