李氏道:“你半夜就起来卤猪下水了,还得熬夜洗猪下水,你不睡觉啊?”
陈小桑一听,丢了东西就要去拽大树媳妇,被李氏拦住:“你要弄你大嫂一身的粪。”
陈小桑应道:“我要拉大嫂去休息,我们会把猪下水都洗干净的。”
三个柱子连连点头应道:“我们会努力干活的!”
大树媳妇心里暖呼呼的,她身子也累得厉害,就道:“那行,我去躺会儿。”
李氏道:“晚饭我做好了喊你。你多躺会儿。”
大树媳妇好笑:“哪有婆婆做了饭喊儿媳妇吃的道理?”
陈小桑就应道:“咱家就是这样呀。”
在李氏的坚持和二树媳妇的劝说下,大树媳妇答应不起来做晚饭。
陈小桑搓啊搓,小手酸了。就歇一会儿,四处找大哥。
往日在院子里处理猪头肉的大树和五树今儿连人影都没瞅见,陈小桑就问她娘:“大哥五哥去哪儿啦?”
“去地里帮忙了。”李氏将一段洗干净的大肠放到旁边的大木盆里,又捡起一条来搓。
陈小桑抓了小凳子往李氏旁边挪呀挪,靠近李氏后,她睁着星星眼看她娘。巴巴问道:“大哥带的腊肉和各种卤肉都卖完了吗?”
提到这个,李氏脸上是止不住的笑意。
“全卖光了,卤的猪下水也卖光了。”
她可真没想到这卤的猪下水这么好卖,听大树的意思,卤的猪下水比腊肉卖得还快呢。
“卖了多少钱呀?”
李氏被小闺女巴巴的小眼神溺得什么都藏不住:“一千六百多文呢!”
陈小桑惊了:“这么多呀?”
“可不是么,你大哥把县里和镇上的猪下水全买回来了,让咱能弄多少就弄多少呐。”李氏笑呵呵道。
陈小桑咧了嘴乐呵,手上的动作更快了。
她就说粮价肉价贵,好吃又便宜的猪下水会大卖嘛。
陈小桑越洗大肠越起劲儿,都是钱钱呀。
“娘,咱们晚上用腊肉焖饭吃?”
又是腊肉又是饭的,李氏哪儿舍得,可耐不住陈小桑磨她,只能答应。
等猪大肠洗得差不多时,天已经全黑了,李氏切了巴掌大的一块腊肉下来,想就着做焖饭,陈小桑很不满意得让她又切了一块差不多大的下来。
李氏边切腊肉边嘀咕:“这么迟。金山银山都得吃完喽。”
陈小桑毫不在意:“我们吃得壮壮的,才能挣更多钱呀。”
花了的钱才叫钱嘛。
焖饭做起来简单,舀米,淘洗干净,放锅里,加水,再把腊肉在米上铺一层。
在陈小桑的要求下,李氏还往里头放了豆子、萝卜丁,甚至放了几滴油和几粒盐。
李氏心疼得一抽一抽的。
等锅里传出锅巴的香味时。二柱已经对着锅里流口水了。
陈老汉带着几个儿子赶着牛回来时,天早黑了。
隔得老远就闻到了饭香,原本疲惫不堪的众人一下来了精神,一个个铆足劲往家里跑,看得陈老汉怀疑活儿是不是干少了。
二树媳妇给陈小桑盛了一碗香喷喷的锅巴,陈小桑抱着碗,吃得满足。
腊肉的油脂被煮出来,和进米饭和豆子里,将原本干干的米饭和豆子裹了一层薄薄的蜡香。再加上一点咸味点缀,让人吃得停不下来。
焖饭真好吃,锅巴太香了。
旁边的二柱简直要哭出来了:“要是能天天吃焖饭就好了。”
陈小桑自信满满道:“只要我们努力读书努力干活挣钱,就能天天吃好吃的东西啦。”
二柱用力点着小脑袋。
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