在海东人的年夜饭中，有几样菜肴是绝对不能少的；一是长年菜，即菠菜或芥菜，意寓“平安长寿”，而且不可以切根，不能切断，要有头有尾，每人都得吃一棵。    二是血蚶，这也是海东特有的习俗，寓意来年发财，金银满室。海东有言曰“蚶壳钱大赚钱”，据说蚶壳为古代贝币（蚶壳仔钱），故此，海东人还有个风俗，将吃剩的蚶壳洗净，洒在桌子底下或床下，直到初五才收拾。    三是年糕，与“年高”谐音，寓有年年高升，生活水平年年提高之意；同时，年夜饭中还要吃肉丸（圆）、鱼丸（圆）加上家人欢聚，合称“三元”，即合家团圆；有的地方则是排骨汤加肉丸，寓意“骨肉团圆”。    海蛎煎则有“兜金兜银”之意，萝卜也不可少，因其海东语为“菜头”，则有“（好）彩头”（吉兆）之意，豆腐谐音“富”，即丰裕富足，鸡，则是大吉大利，鱼，则为年年有余。    春饼（薄饼）又称春卷，是年年有剩。又因其作料多样，以面皮包卷而成，寓意合家团聚，还要吃甘蔗，寓“节节甜，年年好”之意。    林楼家里今年的经济状况有了天翻地覆的变化，所以今年的年夜饭格外丰盛? 大家围在一起一边吃饭? 一边看电视。    正式的春节联欢晚会要到1983年才会举办，不过1979年的时候? 就已经举办了迎新春文艺晚会? 一曲《祝酒歌》成了许多人的记忆。    而今年，则是中央电视台和广东电视台联合主办的节目? 提前将节目录制完毕，然后在除夕晚上进行播出? 马季的相声让林楼笑得合不拢嘴。    “来? 这是小桥你的，小楼，你的也接着。”林绳斌开始给他俩发红包了，发红包的时候? 林绳斌觉得有些别扭? 毕竟现在林楼赚钱可比自己厉害多了，而林桥在美国已经进了公司，都开始赚上美元了，相较而言，自己那点工资实在是有些少。    不过兄弟俩倒是没有在意这些? 就像前些年一样乐呵呵地接过红包，不管赚了多少钱? 过年的压岁钱总是不一样的。    一起守岁到深夜12点，迎来新的一年? 在子正之时，家家户户都开始燃放爆竹? 开门迎春纳祥? 这叫做“敬天公”? 俗称“开正”。    这一时候，谁家放的鞭炮越多，就证明这家的日子过得好，而前湖村自然是林楼他们家里的鞭炮持续的声音最久。    放完鞭炮回家睡觉，到了清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服，早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。    早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵；有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。    到了初二一早，小赵又开着单位的车过来了，林桥今天要赶飞机，林绳斌自然又是好一番感谢，“小赵，真是不好意思，大过年的还要麻烦你跑一趟!”    “没事，没事，反正在家也是喝酒吹牛，出来转转也好…….哎呀，林处，您这也太客气了吧，上次给我的还没抽完呢！”小赵其实也很乐意，因为来一趟就有礼物可拿，而且还是进口货，回去后可是能好好地在亲戚朋友面前显摆一番。    尤其是这次林楼为他准备的是一条进口丝巾，有了这个，肯定能赢得女朋友的好感，说不定今年就能结婚，他看着包装盒上的英文字母，心里已经乐得快要找不到北了。    “爷爷、奶奶，美国那边春节不放假，我还得回去上课，就先走了，等明年我毕业了，肯定好好陪你们过年！你们俩保重身体啊！”林桥和爷爷奶奶道别，然后和林楼一起上了车，林绳斌和姜云英还要走亲戚，就没有去送。    不过一直到汽车从村口消失许久，他们才依依不舍的收回目光，开始带着礼物挨个去亲戚家里拜访。    而在这里，林楼和林桥

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