，再放入配菜，大火煸炒至发软，加半瓢凉水，待水烧开捞出配菜，淹好的肉片投入滚汤之中，煮至肉片泛白，拿儿笊篱捞出嫩嫩的肉片，摆放于配菜之上，倒入汤汁。</p>

    “成了？”</p>

    叶旭升在一旁看得眼睛都没眨，原来水煮肉片是这么个煮法，这道菜辣辣的，倒是很合张叔的胃口。</p>

    “嘿嘿，还不成的。”</p>

    贺馨儿乐呵呵的笑着，把早准备好的辣椒面、蒜泥、花椒、白芝麻、葱碎一一撒到肉片上，舀了一大勺的热油浇在上头，滋滋啦啦的一阵响声，一股麻辣奇香的味道顿时飘满了整个厨房。</p>

    “好香啊！”</p>

    “大哥还当那油是做别的菜，原来是用来泼在这上头的，亏你怎么想出来的。”</p>

    “嘿嘿，大堂哥闻着这味道怎么样？”</p>

    “这味道绝了，让人忍不住的食指大动！”</p>

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