返回第661章 凉拌嫩豆腐(第1/2页)  华夏之美食天王首页

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    “如果我是女人,肯定会嫁给江老板。”

    摄影师有种感叹开来。

    不想冤家般的木雕师果断讽刺道:“就你这相貌,如果你是女人,我们都吐了一地。”

    “混蛋,你说什么!”

    “想打架吗?”

    摄影师瞬间怒了,准备撸袖口。

    “呵呵。”

    木雕师把.玩着雕刻用刀,讥笑道:“玩摄影的,你别忘记了,我也跟江老板一样是用刀的。”

    “好了,你们别闹。”

    “我正在想要不要做豆腐美食呢。”

    江辰的确在考虑。

    他刚才因为木雕师点了一道爆葱面,又看到桌面上的花生,突然灵机一动,想到了一道菜。

    于是才有这样一说。

    “豆腐?”

    “江老板,你还不如做之前的豆腐脑呢。”

    “是啊,我至今还记得那江氏豆腐脑的味道呢。”

    众人被江辰这么一说,全都想起当初那味道让人难以忘怀的国宴级豆腐脑。

    “我的豆腐保证美味。”

    “算了,我做完再来。”

    江辰走进小仓库,果断拿出一大盘系统提供的豆腐。

    江辰随即当着大家的面开始炸花生。

    “炸花生,是酒鬼花生吗?”

    “现在喝酒的话,有点早。”

    老海和老刀这两个笨蛋,估计最近两天的应酬太多,到现在还没清醒过来呢。

    “阭儿,帮我把花生碾碎。”

    江辰炸好的花生递给萧阭。

    随后在他的命令之下,萧阭把所有的材料,生抽、匙糖、辣油、香油、花椒、香菜、葱花和蒜头拿出来。

    同时江辰把香菜和蒜头切好。

    简单的搅拌,不用加热,因为江辰刚才调好的酱料是加热好的。

    所有都控制好。

    嫩豆腐切成不是很小,恰好一小汤勺的块状,然后放入盘中,所有准备的酱料和配料拌匀后,放入嫩豆腐盘上。

    凉拌嫩豆腐就这样完成了。

    “一桌一盘,不能多。”

    “除非不要的,才能把多出来的份额送人。”

    江辰把手一挥,温素素等人就开始送菜。

    “不错的凉菜,吃起来很有味道。”

    最是苛刻的毒舌最先试菜,结果不住点头。

    黄记者吃了一口后却说道:“我说毒舌啊,你的胃口未免太刁钻了,这么好吃的豆腐,居然才是有味道而已。”

    宋明朗唏嘘道:“这是我吃过最好的凉拌豆腐,没有之一。”

    华老先生说了句公道话:“材料搭配很合理,做得最好的是豆腐的刀功,每一块的大小都一致,最关键的是豆腐的块头恰到好处,不会因为豆腐太大,而让豆腐的素淡影响到总体的口感,每一块进口都能吃到鲜美的酱料和辅料,三者的融合把这一道菜的口感和味道完美的结合起来。”

    大家都闭嘴了。

    华老先生把该说的,该夸奖的都说完,他们还是老实品尝美食。

    “辰,你看。”

    刚闲下来没几下的萧阭,点开玲姐发来的信息,看了一下后,脸色微变。

    她马上来到江辰身边,把信息内容给江辰看。

    “负面影评而已,没事。”

    江辰的反应倒是很平静。

    萧阭说:“但这个影评人的知名度很高啊。”

    “再高也没鸟用。”

    “这个世界总不可能十全十美的。”

    “只要不是恶意抹黑的水军,那就不用理会。”

    江辰劝说道:“你与其找这些

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