院子之外有一股饭菜香味飘来,院子里,几个姑娘的肚子都咕咕叫了起来。
从太平县一路赶来,虽然路上的食物并不差,但是在颠簸之下,总归是没什么胃口的。
而来到京城之后,大家一顿饭都还没吃,这会儿自然是饿的不行了。
一旁的陆芊芊手里提着一尾鲤鱼,这是她刚才从院子之后大池塘里抓来的,这会儿还在活蹦乱跳。
“大人,要不我们晚上就吃鱼?”
林宋若有所思的看着这一尾鲤鱼,随后眼前一亮:“有了。”
大周相当于林宋前世的明朝,不仅历史和制度相似,就连时代背景也极像。
在这个年代,百姓们的食谱中是没有辣椒这一项的。
虽然随着周国的国力日渐强盛,也有不少周边小国前来建交,而辣椒也正是在这时随着这些小国一同传入和周国,和前世的明朝几乎是一模一样。
听说林宋要亲自下厨,柳半妆顿时被吓了一跳,在此之前他可从来没听说过林宋还会做饭,在太平县县府的时候,府衙中有专门的厨子,所以自然也没人关注厨艺的问题。
不过柳半妆的心中却是有些慌了,她现在的身份可是林宋身边的侍女,这种事情,本不该让林宋动手才是。
可是就在她想要抢着进厨房的时候,却被林宋给拦了下来:“半妆,这种事情你就别干了,厨房里烟熏火燎的,你一个姑娘家做这种粗活,多不好。”
“可是……”
听到林宋这么说,柳半妆却有些急了:“大人,我……我可不是那笼子里的金丝雀,我只想……只想服侍好大人罢了。”
看到柳半妆的模样,林宋顿时一阵哭笑不得,他是经历过新时代的人,最讨厌的就是这种人与人还要分个三六九等,又怎么可能抱着把柳半妆当成金丝雀的心思?
如果不是因为知道小姑娘接受不了,他甚至还想和小姑娘平等相处,以朋友相称。
他刚才和柳半妆说的这些话,自然是他从心底里说出来的话,只不过传进柳半妆的耳朵里,反而是让她有些误会了。
但是临时却依旧还是坚持要亲自下厨,柳半妆倒是觉得有些委屈了起来,闷闷不乐的坐在一旁,撅着小嘴。
这让他无奈的叹了口气,小姑娘的觉悟显然还不够高,以后要让她慢慢接受才行。
不过这种足以颠覆一个人半生见闻经历的改变,也不是一时半会儿就能做得到的,所以林宋也并不着急。
鲤鱼开膛破肚,用葱姜腌制,煎至两面金黄,然后加水烧制,将辣椒用油炸香剁碎,与新鲜剁椒混在一起,泼在鱼身。
这样的做法在后世的天朝可谓是大江南北处处都有的做法,只要家里有个会做饭的人,基本都能做得出这么一道菜。
但是在这个时代,这可是旁人闻所未闻的做法。
辣椒的味道在高温的豆油作用之下挥发出来,有些呛人。
坐在灶台前烧火的刘青竹不住剧烈的咳嗽,眼泪都流出来了,事实上就连林宋自己都好不到哪去。
可是当香味扩散出了厨房,不那么浓郁的时候,就有了一种令人魂不守舍的魔力。
刚刚还在生林宋闷气的柳半妆,在闻到这味道之后,原本有些委屈的表情逐渐变得惊讶起来,双眼瞪的滚圆,不敢相信钻进鼻腔里的这浓烈的香味。
香味之中似乎蕴含着某种勾魂夺魄的力量,让人欲罢不能,口腔中的口水飞快的分泌,原本肚子就已经有些饿了的几人,这会儿都有些坐立不安了起来。
看着他们一个个不断的从门外探出小脑袋偷看的模样,林宋只感觉心中一阵好笑。
做这么一道菜只需要一刻钟左右,但是还要准备材料,所以足足
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