返回第490章 新鲜菜式(第1/2页)  史上最强县令首页

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    词宁显然也对孙涵的这个要求来了兴趣,顿时挑了挑眉:“那我倒想听听,究竟是什么样菜能让你如此自信?”

    “好。”

    孙涵的眼睛顿时亮了起来:“我要做的菜很简单。”

    “准备一条鲈鱼,将鲈鱼去骨切片,鱼片摆成一朵玫瑰,里面的花瓣要用大火蒸熟,淋上豆油,外面的花瓣则是以滚油浇透,以金黄色为宜,再撒上芝麻。”

    “这花瓣片片形状皆是相同,但每一片的滋味却又不尽相似,各有各的口味,不知这道菜,厨娘能否做得出来?”

    他说到这里,一时间,整个大堂之内四下皆静。

    众人都有些惊讶的抬起头来看向台上,孙涵所说的这道菜乍一听,似乎并没有太大的问题,但细细琢磨就会发现,这道菜对厨师的手艺要求,简直是高到天际。

    且不说每一片鱼片都要大小相同,而且同一朵花的滋味也各不一样,这就让厨师对于味道、口感以及刀功的把握都要妙到巅峰。

    一旁的孙涵这会儿脸上的表情得意到了极点,这道菜可是他让人冥思苦想了好些日子才想出来的,他可不相信词宁当真能做出这道菜来。

    但就在他的心中还在琢磨着这件事情的时候,词宁见到孙涵的模样,却顿时变得变得愤怒起来。

    在她看来,孙涵这分明就是在挑衅自己,只不过她在别的地方或许还好,可是在这件事情上面,内心之中却格外的骄傲。

    所以在听到孙涵的话之后,她就顿时怒从心中起:“好,但是你别忘了,请我单独为你做菜,至少得一千两银子,你可准备好钱了吗?”

    她说到这里,一旁的孙涵也跟着哈哈大笑起来,伸手在自己的怀中摸索一阵之后,拿出一张银票放在了词宁的跟前:“当然,既然是请厨娘办事,孙某又怎会不提前做好准备呢?”

    词宁没好气的一把夺过银票,这才一脸傲然的冷哼一声:“哼,算你识相,但你若是以为这样就能难倒我了,那可就太天真了、”

    词宁说着,一旁已经有人将一条硕大的鲈鱼给送了上来,鲈鱼装在一个铜盆里面,这会儿还在活蹦乱跳,放在词宁跟前之后,词宁也毫不客气的一把抓了起来,扣腮、去鳞、开膛一系列的动作行云流水。

    一旁的孙涵见到这一幕,目光也变得警惕了起来。

    他没想到词宁竟然会这么自信,但他也并不着急,这小妮子的性格傲得很,就算做不出来,多半也会逞强。

    所以他现在也只是在静静的等着词宁将自己点的菜给做完。

    一旁的词宁也没有半点犹豫,只是将鲈鱼杀好之后,摆在了案板上面,盯着鲈鱼琢磨了一会儿之后,便开始挥动手中的菜刀。

    台下的林宋听着孙涵的描述,心中只觉得一阵好笑,这样的菜式不仅麻烦,而且根本吃不到什么东西,如果说这么繁琐的工序一定要有什么意义的话,只会是让这一道菜变得更贵。

    像这种小布尔乔亚式的风格,让林宋来想的话,随随便便就能给出几百种做法。

    不过他也已经想到了,自己待会儿究竟要怎么来好生刁难一下词宁这个小妮子。

    另外一边,大堂之内已经恢复了热闹,但也不知过了多久,忽然有一股香味从高台之上传了过来,四周的众人都朝着台上看了过去,才发现台上的厨娘已经开始了最后的工序。

    孙涵站在厨娘的身边,嘴角微微抽搐了一下,他怎么也没想到,自己费尽心思琢磨出来的菜式,竟然被厨娘这么轻易的就给做出来了。

    但是词宁可不会就这么放过孙涵,她伸手端起面前的盘子,盘子的正中央摆着不少的鱼片,这些鱼片堆叠在一起,竟然组成了一朵标准的玫瑰花形状。

    花朵内里的模样是一片洁白,

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