江棠鼻翼微动,嗅了嗅空气浮动的香味。 嗯,是美食的味道。 她重新回到八仙桌前落座。 “所以,你说要送我的礼物,就是一顿饭?” 西泽尔果断点头。 这个送礼物的路数,他也特地琢磨过。 基本法讲究送礼要投其所好。 江棠的爱好是什么? 演戏? 大概还是美食。 西泽尔很多次看到江棠吃东西的样子,都是享受且沉浸的。 这说明,江棠是真心热爱美食。 所以没什么比送江棠一顿饭来得更棒! 西泽尔解释道:“刚刚那位老人,以前是国宴大厨,我特地请的他,为你做一顿饭。” 西泽尔说得轻描淡写,事实却远非这么简单。 刚才出现的老人,姓董,是登上过国家名厨录的国宝级大厨。 也曾亲自操刀国宴,接待过多位外宾和他国总统,是真正的传说级大厨。 华国与他同水平的大厨,不过二十位,且大多年迈,早已经拿不动菜刀、颠不动铁锅,更是味觉、嗅觉、体力退化,不复巅峰时期水准。 这位董大厨,今年也有七十多,也许是锻炼得好,就算这个年龄,做菜的水平也完全没有退化,还一直为各路老饕引以为神。 可惜董大厨脾气古怪,老来无伴,独自住在京郊的小院儿里,偶尔兴起会接待一桌客人,却全看眼缘和心情,可谓是任性到不行。 他的菜在老饕们那里千金难求,想吃都吃不到。 西泽尔也是花费大功夫,拜托一位和董大厨有交情的大使先生说情,才让贯来不在寒冬里下厨的董大厨,特地在大年三十做这样一顿饭。 看起来不过是一顿饭,但是背后消耗的心血,远比区区古董宝石来得珍贵。 江棠对这些还不知道,她只是听到“国宴”二字,便生出好奇与期待,想能尽快吃到董大厨的手艺。 他们没等多久,董大厨端着老瓦坛来了。 江棠起身想要帮忙接过,却被董大厨避开。 “不用!我还没老到连个老瓦坛都搬不动!” 江棠看出董大厨在这方面特别强的自尊心,收手后便没再帮忙。 菜陆陆续续上来了。 董大厨根本没给两人点菜的机会,反正是给什么吃什么,就差把“爱吃不吃”写在脸上。 江棠本来就不挑剔,何况桌上几道菜隐隐飘来的香味,已经俘获她的大脑,哪里还有心思在意什么点菜不点菜。 董大厨插着腰,先给两人打预防针:“我这里的规矩,不能浪费食物!你们俩最好把一桌子菜都给我吃完!” 江棠当然没问题,她只怕不够,不担心吃不完。 江棠开口保证说“没问题”,董大厨却不大信。 他下意识看向西泽尔,眼里有不掩饰的嫌弃。 董大厨认不出举世闻名的西泽尔,只能用肉眼看到西泽尔的“小”身板,瘦弱得紧。 就这能把一桌子菜吃完? 董大厨对此表示怀疑。 反正规矩摆在这儿,两人吃不完就留下来干苦工! 盘算着免费苦力的董大厨,哼哼着转身离去。 厨房里还有菜,他得去盯着。 董大厨一走,西泽尔就迫不及待地帮着掀开老瓦坛盖子。 老瓦坛密封得严实,盖起来的时候味道半点不泄,可是稍稍拨开老瓦坛盖子下的荷叶,仅仅是一道缝隙——浓郁酒香瞬间扑鼻而来,像是扑面一阵海风,蓦地让人精神振奋。 原来是大名鼎鼎的佛跳墙。 这道在影视作品和文学小说里,被反复描写过的名菜,隔着一层是很难体会到它的美好。 只有真正坐在它面前,感受到最顶级大厨手下佛跳墙的香味刺激,才知道这是怎样的人间美味、天上佳肴。 用几十种食材融入盛酒的老瓦坛,细火慢煨,花费漫长时间,将食材里的味道一点点煨出来,美妙融合在一起,又能保持各自特色。 荤而不腻,软而不烂,香气浓郁,回味无穷。 西泽尔深深吸了口气。 原本对吃食不算执着的他,也能感觉到嘴里的口水在疯狂分泌。 一道佛跳墙,像是带出他的所有食欲,让他不由得神情振奋,赶快用小碗给自己和江棠舀了两碗汤。 汤汁呈褐色,不带半点
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