返回第294章 开小灶(第1/2页)  嫁给继兄后首页

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    农历三月底,府城的气候开始转暖,不过早晚温差大,林月纱刚脱下去的袄子,到晚上又披上了。

    还有几日去女学,闲来无事,林月纱手痒,带着丫鬟占用大厨房,准备做一大锅冷吃兔,她想送给麻子脸作为下酒菜。

    “青杏,七儿,你们一路从京城到北地,可知道海边距离府城有多远?”

    家里铺子的零嘴,都已经准备妥当,堆放在铺子里的库房,为防老鼠啃咬,林月纱花了不少银子,做了几个储物的柜子,保证通风透气。

    尤其是花生等物,最怕返潮后影响口感。

    干果一类,肉类,品种多样,剩下的糕饼小点心,她写出了几个方子,等铺子开张以前,娘陈氏带着下人现做就好。

    “小姐,您是说海边?”

    北地不靠海,距离最近的大概坐马车要走个五六日,和府城隔着一座城池的应城。

    “是啊,小姐,咱们一路来路过应城,还停了两日。”

    原本一行人着急赶路,不过林嬷嬷听说应城的海边有小农庄,还有鲜美的海鱼,就带着一行人去露宿两日。

    鱼都是渔民在海边打的,有些上岸还活着,当即杀了煲汤,鱼汤是奶白色的,而且海味的确要比河鲜更加鲜香。

    “小姐,您可是想吃海味?”

    七儿说起应城的见闻,那些海鱼极其便宜,当地人早已吃腻味了。

    卖不完的鱼,会被晾晒成咸鱼干,但是味道就相差甚远,不太好吃,林嬷嬷买了几包紫菜,说是留着做蛋花汤,那个比较好存放。

    “想吃,却吃不到。”

    林月纱点点头,自从穿到大齐,就没吃过什么海鲜了,她想念海里的大鱼,螃蟹和海虾,还有鱿鱼,都是超级好吃的。

    前两日和继兄烤肉,她看到家里有腌渍的一小坛辣白菜,就想到了鱿鱼。

    不说别的,铁板鱿鱼,煎炸大鱿鱼,或者切碎了做海鲜饼,辣白菜鱿鱼炒饭,做法多种多样。

    只可惜,因为运输不方便,若是从应城运送海味,成本太高,而且这个时节很难保鲜,需要一路加上碎冰块运输,难上加难。

    “您想吃什么啊?”

    七儿转了转眼睛,问道。

    “当然是鱿鱼了,我是看游记上写的。”

    林月纱怕自己露馅,特地编造个借口,就是不知道这个时代,鱿鱼叫什么名字。

    “就是长这个样子,游记里说,这个鱼没骨头,而且很好吃。”

    心血来潮,林月纱勾勒几笔,把鱿鱼外形画出来,顺便咽了咽口水。她提醒自己不能再想了。

    “小姐,咱们今晚做什么?”

    晚饭已经吃过了,刘全媳妇坚持不让林月纱下厨,说自己的手艺若不好,就多加练习,不能总让小姐到厨房来,她就没活干了。

    林月纱见此,也就不再坚持,不过她想做点麻辣重口味的,晚饭特地没多吃。

    刚刚受到鱿鱼的启发,林月纱把上次和麻子脸从水潭里捞出来的大鱼,剔骨,全部剁成泥,她要做一道七星鱼丸。

    鱼泥加上肥肉泥一起,做成包心的,在煲汤或者煮粉的时候下几个,既有鱼肉的鲜美,还有肥肉的香,咬一口,鲜香有弹性。

    “对了,小姐,奴婢刚刚只顾着说林嬷嬷了,您看这是什么。”

    七儿从大厨房的柜子里,掏出一个布袋子,里面放着一袋子的干豆角。

    “这是哪来的?”

    家里早已没有干菜,所以即便是有野猪肉,却没有干豆角。林月纱找了几个杂货铺,都没找到。

    “是云公子给您送来的。”

    七儿差点秃噜嘴,也跟着白茶一起叫麻子脸,但是这样对主上太不尊重,她

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