返回第419章 应城(第1/2页)  嫁给继兄后首页

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    既然决定到京城继续做生意,林月纱就把心思放到赚钱上去。

    马车路过一处城镇,林月纱写了一封长长的书信,把紫苑给的消息如实告知,末尾,她安慰了姜宝珠几句,表示尊重姜宝珠的想法,若是觉得在边城无趣,就来京城找她一起,家里也会给姜宝珠留一间房。

    解决一桩心事后,林月纱仍旧每日早上练大字,在练大字的同时,记录一些自己的小点子。

    红桃送给林月纱的话本中有一本京城游记,全方面地介绍了京城的风土民情。

    为多多了解京城,林月纱和紫苑,严女医还有廖郎中闲聊,三人都在京城住过不短的时日,严妍最喜欢林月纱做的小零嘴,给出自己的意见。

    在京城开铺子和北地不同,北地大卖的花生,在京城同样有销路,但是保存上费时费力。

    “京城的气候和北地不同,若是赶上雨季,湿气重,花生放置一夜就变软,失了香脆的口感。”

    严妍不太懂做生意,只说自己知道的。

    若花生每日都要现做,卖不完的二次烘烤,浪费人力物力柴禾,然而价钱却没提高,成本大大提升。

    高门小姐们惯常吃一些小零嘴,贵在精而不在多,好看,精致,价钱贵一些无所谓,都是不差钱的。

    平头百姓的生意难做,需要积累,卖一斤花生赚个十文八文的积少成多,还不如直接定位,把价钱卖得贵一些。

    ”京城分为内城和外城,内城之内还有皇城,达官贵人,身份显赫的人住在内城,而外城多住着普通的百姓。”

    严妍家里在内城,虽是内城,却也靠近城边。在京城里,住处象征着身份地位。

    “月纱妹妹,进京城后,你得去林府吧?”

    严妍看向林月纱,用笔在宣纸上画图,讲了讲京城内的布局。

    从内城向外,至少车行两三个时辰,铺子开在外城,不方便管理。

    “严姐姐,我打算开家点心铺子。”

    严妍所说正是林月纱心中所想,但是她没到京城,现在一切是空谈。不过,即便是纸上谈兵,林月纱也得有个构思和大方向。

    首先,铺子的选址至少在繁华的街道上,而京城寸土寸金,稍微有些名气的铺子,背后都有靠山,她能不能赁个铺子是关键。

    有铺子,随后采买人手。

    京城的百年老字号多不胜数,而无论是达官贵人还是普通百姓,走亲访友都习惯拎着一包点心,做点心铺子有客源,只要味道过得去,保证不赔钱。

    初期求稳,这是林月纱的想法。

    虽然自己懂得多,可若比做老式的糕饼,林月纱并没有多突出,所以她只得把目光放在西式的改良点心上,因材料有限,很多要找替代品,味道肯定不如现代的甜品好吃,不晓得那些有钱人会不会接受。

    “你有方子?”

    在边城的小铺子,已经有非常好吃的小零嘴的,想不到林月纱对于做糕饼同样精通,这让严妍很惊喜,如同找到了宝藏。

    “也不算方子,我自己喜欢瞎琢磨。”

    林月纱双手交叠,很是不自在。爹娘和亲人以为她在厨艺一途上有天分,并没有怀疑什么,虽然她不需要和严妍解释这些,不过还是有那么一点点心虚。

    “是了,月纱妹妹你绝对可以。”

    严女医笑道,“这样,后日咱们到应城要在客栈里修整一日,不如你试试如何?”

    “好。”

    林月纱答应得爽快,想着若是在应城采买到食材,她可以先试一试,若是严女医三人都觉得味道没办法接受,她趁早打消这个念头。

    赶了几日路,终于在几日后的早上到了应城。

    众人找到一家看起来干净

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