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再加上高温闷煮,还有向婕从空间买的尺寸正好的密封盖子,这一锅卤煮的卤制过程非常顺利。</p>
不过耗时也很长时间,中午过来的,到了晚上这一锅才出来。</p>
向婕打开盖子的时候,其余的人除了热气腾腾的香味之外,还有就是一锅浓油赤酱的卤煮。</p>
拿着长臂夹子挑出来一块,就近直接用菜刀给切了一盘。</p>
周围的人都不敢吃,那东西可是猪肚子里……</p>
不过倒是有嘴馋想尝尝的,拿着筷子夹了一口。众人都看着他的表情,等到他吃第二块的时候,就已经有人开始动作了。</p>
一盘的大肠,瞬间就干净了。</p>
外面车间的工人,也有想看看这是什么的, 都站在门口探头探脑的。</p>
第一锅的卤煮制作成功,向婕晚上给食堂加了一道菜。</p>
大师傅还是第一次知道,这东西还能这么做呢。</p>
还问向婕留了一盘,打算回家下酒喝。</p>
不说是其他人,就是老向支书也能咬的动,关键是味道确实是不错。</p>
大肠等下水,处理不好骚臭味就非常明显。但是向婕制作的卤煮,全都是香味。</p>
食堂的工人们也比往常多吃了一顿饭,还有来自外地的取经人,吃到这美味之后,也有想跟向婕学一学,是怎么做卤煮的。</p>
“你这人可真是好笑,人家赚钱的营生,怎么能随便告诉人呢。多吃一点,回去宣传宣传就行了。”杨师傅倒是嘴快,直接就堵住了那取经人的话头。</p>
向婕见大家吃的开心,倒是看着这东西的市场了。</p>
拎着几袋子东西,给了菌菇房的父亲一袋,在村子里又绕了一圈。王大婶家、刘家四兄弟那,还有几个相熟平日走的比较近的。</p>
家里的灶台上还有一份,是向婕给周刚留着的。</p>
晚上给弟妹们准备完晚饭之后,就等着周刚回来了。</p>
看着旁边一大杯的冰镇的啤酒,向婕目视前方,正在空间商城寻找防腐剂。</p>
少量普通的防腐剂对身体没什么太大的伤害,但是向婕还是在空间商城,选购了质量最好的防腐剂。</p>
买好了之后,在本子上记录好用量。</p>
养殖场那边的下水也不是很多。一天屠宰五六头猪肉,能做出来的卤制也就大半锅。</p>
先可周边进行销售,价格也比肉酱和肉罐头便宜不少。</p>
向婕推出这个产品之后,村子里的人全部都用卤煮替代了下饭酱了。</p>
这东西,一小碗淋上点酱汁儿,就能吃一整个窝窝头。不少人都一早晨就等在
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