之后数日,林妙都只顾着捋顺生意上的事儿,还要查账,查看几个店铺的生意状况。之后,去了一趟庄园。
庄园里种了许多桃树,这时节已经快要成熟。
林妙走在桃园里,观察果子的生长情况。
负责管理庄园的王叔王庆安跟在她旁边儿,絮絮说着:;这果树,完全是按照您的嘱咐来打理的,修剪枝条,授粉,防虫,观察旱涝,除草,样样我都亲自监督着。咱们这儿的工人,也都是老实人,做事儿不偷懒,勤快的很。修剪出来的枝条,还可以让他们拿回家当柴烧,也能拿到街市上去卖。虽然值不了几个钱,也算一点收入。
林妙若有所思的点头,转头看向他,道:;等会儿你去叫人帮我装一些罐头,还有果子酒,每一样都来一些。直接送去县城的店里。
王庆安问:;镇上的店里呢?要不要也送些?
;不用了,暂时只送县城的店铺。至于镇上的店铺,等过一段时日再说。
王庆安一一记下,点头,又说起:;咱们的杏子都收完了,您有什么打算?
林妙转身往果园外头走,道:;做成杏子干太普通,做成罐头口感比不过桃子,也不适合做果酒。这东西,还真不大好弄。
王庆安也若有所思起来。
林妙陡然灵光一现,;要不,做成杏子酱如何?
;杏子酱?
王庆安咂舌:;我怎么都没听说过?能好吃吗?
;肯定好吃,你快把咱们这儿做东西的师傅请过来,我教他做,剩下的让他亲自上手。我若一直亲自做的话,时间太久,恐怕赶不回县城。
;行,我这就去叫陈师傅过来。
王庆安立刻点头,快步往庄园外面跑。
林妙长舒了一口气,大步朝木屋方向走。
只是,抬头看了一眼天空,阴沉的很,莫不是要下雨了?
这会儿已经正午,林妙随便弄了点吃的,等到陈师傅来了,便赶紧的叫人准备杏子和饴糖,以及盐,教陈师傅做杏子酱。
只是,因为熬制要用小火,不知不觉花了不少的时间。还没等第一锅杏子酱做好,外面轰隆隆滚过几道闷雷,豆大的雨滴起先是慢慢的落下,紧接着就噼里啪啦的打落下来,满屋子都是回荡的雨声。
林妙抬头看向厨房的窗外,郁闷的叹了口气。
王庆安跑到门口去看了眼,回到里面,焦躁的对林妙道:;雨势大得很,姑娘,这你可怎么回去啊!
林妙平静道:;等等看吧!兴许这雨一会儿就停了。
王庆安也就没多问,时不时的盯着雨势看。
这时候,陈师傅已经自己上手开始做杏子酱,第一锅做成的少量杏子酱正在一点点冷却。
刚好下了雨天气有些凉,倒是很适合做这种东西的。
只是,直到第二锅杏子酱做好,大雨还是不见停,林妙就有些心急了,在门口来来回回不停的踱步。
王庆安提议:;要不,姑娘先去原来的家里住一晚?明儿一早再回去。
林妙抿嘴:;倒也可行。
王庆安立刻撑着伞跑出去,找了蓑衣和斗笠给她,道:;这您穿上,免得淋湿了,伞也带着。
林妙浅笑颔首,接过蓑衣,对陈师傅交代:;做好的杏子酱一定要等凉透才能装罐,绝对不能带一丝热气。这些步骤都是很严谨的,千万马虎不得。
陈师傅憨实的笑着,望向她:;姑娘放心,我保证按照您说的,绝不马虎。
林妙也就放了心,趁着这会儿雨势稍微小了点,赶紧披上蓑衣斗笠,撑着伞冲进雨里,往村子里面走。
眼看着就快到村口,雨势又变大,她急慌慌加快了步子。
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