湖底深处,夜间活动觅食,且生性凶猛,以其他鱼虾为食物,肉质细嫩,骨疏刺少,经岀骨、剞花、扑粉油炸、串滋等一系列要求工序后,加工成头大口张,尾部翘起,肉似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会嗤嗤作响,犹如松鼠的叫声。特点色泽金黄,外脆内嫩,卤汁酱红,甜酸适口,微咸且鲜,声、色、香、味、形均有特色。”。

    王若烟好奇的看着眼前的菜，没有想到张羽还是一个美食家，而且更想不到这一份菜的做法居然如此的复杂！

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    （今天状态不是很好！）

    (4月日到4月日)</p>

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