？如果我们能顺利接手学校的早餐食堂，那简直是天大的喜讯。你不知道，不知道多少人削尖了脑袋，想到学校去接管食堂呢。”

    “是啊，所以啊，你一定要认真准备。”

    “我也没什么准备的，就提前准备一点老面就好了。这老面发酵馒头，是祖祖辈辈传下来的手艺，错不了。”

    “加油，争取把咱们农村的老面发酵馒头包子，成功打进城里的学校食堂，让学生们品尝一下，什么才是正宗地道的馒头包子。”

    两人击掌庆贺，姨父也在旁边乐开了花。

    时间说快不快，说慢不慢，眨眼工夫，下周三到了。

    一大早，店铺挂上“今天歇业”牌子，带上工具、家伙什，三个人骑着自行车，匆匆往学校而来。

    约定的时间，是早上10：00。

    等三个人到的时候，才9：30，门卫大爷认识江小朵，就让他们提前进了校门，并把他们带到了学校食堂。

    过了一会，来了另外一伙人，估计就是竞争者。

    10：00左右，学校领导组成的评委团，陆续到齐了。

    之前为首的领导拿起话筒，简单说了几句：“同志们，为了公开、公平引进学校食堂早餐供应，今天呢，我们学校首次来个公开现场制作包子馒头等面食比赛，现场品尝投票。好，我废话不多说了，时间留给比赛者。”

    江小朵来到台前，拿起手边的话筒，“各位领导，我们今天制作的是传统老面发酵的包子、馒头、千层饼等各类面食。老面发酵呢，发酵的时间比较久，现在是夏天，可能需要四个小时左右。我建议，各位领导可以找地方适当休息，派专人在这里盯着比赛，等到差不多快好的时候，各位领导再回来品尝、投票，不知道我这个建议，各位领导觉得如何？”

    “我看，这个小姑娘说得没错。要不，我们各自先回办公室，等到差不多的时候，派人把大家叫回来？”

    其他人正想着，“四个小时发酵，如果再制作、烧煮，岂不是需要五个小时不止，那得多无聊啊，干巴巴坐这里。”

    听说可以离开，赶紧屁股离凳，朝办公室跑去了。

    竞争者好像是机器制作各种面食，只见他打面、和面，全部用机器。

    江遥遥和老公一番流畅操作之后，江小朵他们制作的肉包子、大馒头、煮包子、油炸酥油饼、锅盔、千层饼、豆皮，一一摆放好，等着领导过来品尝。

    过了好一会，领导们被一一请了回来。

    为了显示对推荐领导的尊重，带头领导先品尝了机器制作出来的馒头、肉包，各自尝了一小口，放下了。

    接着，过来品尝江小朵他们制作的样式丰富的老面发酵面食。

    “嗯，这个豆皮味道不错，里面的糯米、豆干和肉沫，味道很浓郁。”

    “我觉得，这个煮包子味道好，你们看，包子壳咬起来嘎崩脆，而包子本身呢，却松软可口，难得，实在难得。”

    “大家来尝尝千层饼，这个千层饼，比我以前吃的都好吃。芝麻混合面皮吃下去，香酥可口，而且，千层饼脆中带软，软中有脆，实在美味。”

    “肉包子和馒头，好像也跟平时吃的不一样。平时吃的，很多都是机器制作的馒头肉包，吃进嘴里，好像一股棉花味，而这个老面发酵的包子馒头，吃在嘴里，感觉有小麦的清香。”

    “这个油炸酥油饼啊，我挺喜欢，不油不腻。”

    ……

    “好，我看啦，大家两边都品尝了。下面，我们回到座位开始投票，现场投票决出食堂早餐承包商。”

    领导们一一认真进行了投票，工作人员现场开箱验票，并公布了投票结果：江遥遥，得票9票；另外一方，得票2票。

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