返回第510章 三朝拜盘!(第2/3页)  都市巅峰高手(都市巅峰战神)首页

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    “秦先生,你说做什么?”

    “既然是我发起的约战,做什么,你随便挑吧。”秦墨淡淡的说。

    好张狂的口气!

    王厨师虽厨艺不及李憨,但起码也是华夏有名的厨师,已经好多年,没人敢这么挑衅他的厨艺了!

    “有趣!着实有趣!”王厨师气笑了,“那我们就做最简单的炒土豆丝,OK?”

    “OK。”秦墨赞许的点点头。

    王厨师挑选的这道菜,着实不简单,也能看出他是专业级的。

    炒土豆丝,是很多人开始学做菜的启蒙菜,很多人学做饭,第一道菜学的就是炒土豆丝,可以说炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋,是餐饮界的两大至简菜系!

    然而,其实想做好,并没那么简单。

    炒土豆丝看似入门简单,但正因其简单,想要炒出自己的特色,想要炒出绝美的味道,也就非常困难了。

    大多数人,吃到好吃的土豆丝,只有一个词来形容,可口。

    它没有太多复杂的味道,也没有太多形容其美味的词汇。

    这就极大增加了难度,更加考验厨师对这道至简菜系的理解,以及能否让评委,在吃到这道菜时,能用更多赞美的词汇,评价这道菜。

    而不仅仅一个词,可口。

    “好,比赛开始。”

    风月楼掌女既然在此,那么蓉苒儿自然成了评委,她毫无兴趣的看着这场比拼,几乎是一场没有悬念的比拼。

    华夏有句很流行的话,别拿你的兴趣爱好,挑战我赖以生存的饭碗。

    秦墨现在就是拿他的兴趣爱好,去挑战王厨师的饭碗,无疑是以卵击石。

    “秦墨真是不知死活。”

    “也好,让王厨师破灭他的厨师梦,打击打击他,以后也少来我们风月膳房添麻烦。”

    “哈哈,王厨师放下身段挑战一个外行,这不是欺负萌新吗?”

    就在几位厨师说话间,秦墨和王厨师,同时动了起来!

    两人快速将案板上的土豆拿起来,王厨师直接削了起来。

    削皮刀在他手上,灵活的如同一把手术刀,快速的挪动着,薄薄的土豆皮从其上脱落起来,竟不参杂任何一丝土豆内的精华,碰到土豆坑洼的地方,他快速旋转削皮刀,一个漂亮的弧度,将坑洼的泥土挖了出来。

    细活见真章!

    光是一个简单的削土豆,就能看出一位厨师的功底来。

    “王大厨的基本功,实在太扎实了,就这样的基本功,在当今很多华夏厨师里,都找不到。”

    “是啊!功底见水平,现在很多华夏厨师,花里胡哨的,到头来,做出的饭菜根本没法吃。”

    厨师们紧紧盯着王大厨。

    这时,也是大家偷师学艺的时候,王厨师贵为华夏顶尖厨师之一,他厉害,自然也有厉害的道理。

    没人去关注秦墨,大家对一个门外汉,根本不感兴趣。

    这场比赛,更像是王大厨展示厨艺的专场一样,为他能登上主厨之位,做的一个铺垫罢了。

    “秦墨他还在盯着那个土豆看。”

    一位厨师,不由看了秦墨一眼,随即嘲笑道。

    过去大概十分钟了,秦墨连刀都没动,一直盯着一个土豆发呆。

    众厨师对此也只能苦笑摇头,跟一个外行人,真没啥可说的。

    可就在这时,秦墨突然动刀了。

    他将土豆放在案板上,并没进行削皮操作,而是直接拿刀切起土豆来。

    不削皮,直接切土豆!

    哪怕一个初学者,也不会犯这样常识性的错误。

    “他是来搞笑的吧!”

    “我的

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