洗完澡后坐在堂屋的炕上擦头发,想到过一会儿二妹和他爸估计就会来家里杀猪了,现在还是抓紧时间把午饭吃了吧,从早上开始就一直都在干体力活,肚子早就饿的不行了。</p>
从空间拿出一份一直都很喜欢吃的卤肉盖饭和一杯奶茶,就开始大快朵颐。</p>
二十分钟后看着眼前的空盘子,这才把手中的勺子放下,摸了摸肚子感叹一句:吃饱喝足后的感觉真是太美妙了。</p>
把盘子收进厨房洗干净后,想到一会儿杀猪好像要用到热水,去年看队里杀年猪就有用到热水,于是就用土灶烧了满满一大锅热水。</p>
见二妹她们还没有来,就打算去院子里把今天捡的板栗挑选一下,可是还没来得及把板栗倒出来就听到院的被人敲响,看来这板栗现在是挑不成了。</p>
打开院门果然看到二妹和他爸站在院门口,于是开口道:“平江叔、二妹你们来啦,快进屋来喝口水。”</p>
“筱筱不用了,我们不渴,还是抓紧时间把猪杀了,不然真像你说的要是臭了就可惜了。”</p>
“平江叔,那接下来就要麻烦你了,我已经把热水烧好了。”</p>
“这有啥麻烦的,都是一些力气活,比起你对我们家的照顾,这点事不算什么,以后要是有卖力气的活你尽管来找我,你平江叔脑子虽然不聪明,但是有一把好力气。”</p>
“我肯定不会和平江叔客气的,不过平江叔这杀猪先要干什么?”玩吧小说网 <a href="
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“你家里有没有大木桶或者大木盆,杀猪前要用热水烫下猪,这样猪身上的毛才好刮下来。”</p>
想到之前置办家具时在三大爷家买的浴桶和木盆,好像一直放在屋里都没有机会用,于是就开口道:“平江叔,我有浴桶和木盆,就放在堂屋那,你和我进去看看哪个合适就用哪个。”</p>
来到堂屋刘平江看到角落里的浴桶和木盆,想了下院子里野猪的大小,于是就开口道:“院子里那头野猪比较小,用这个木盆就够了。”</p>
看着平江叔动作娴熟的把野猪放到木盆里用热水烫了烫,然后就开始用刀刮起野猪身上的毛。</p>
半个小时后,野猪身上的毛都被刮干净了,然后就看到平江叔几个手起刀落,野猪就被开膛破肚了,之后又看他把野猪肚子里的心、肝、肺、肚,肠子全部割下来放进盆里。</p>
“筱筱,野猪已经杀好了,你看下这野猪你要怎么切,我帮你切好你以后吃的时候也方便。”</p>
“平江叔,这野猪是我和二妹她们一起发现的,所以应该一家一半,你先把野猪从中间分开我再告诉你怎么切。”</p>
二妹听
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