返回第199章 山药(二)(第1/2页)  重生年代文孤女有空间首页

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    “啊啊啊……没有想到真的是山药,看着手里那两指粗的山药一阵惊喜,有了这么一大片的山药,师傅他们这个冬天都不会缺粮食了。”</p>

    把小药锄收进空间换了一把大点的锄头,就坑次坑次的开始挖起了山药,不过因为以前没有挖过山药缺少经验,所以几颗挖下来全部都断了。</p>

    看着地上一堆断了的山药,就没有心情再继续挖下去了,因为这样断了的山药是保存不了多少时间就会坏的。</p>

    如果不是要送给师傅他们吃断了就断了,反正空间可以保鲜,可偏偏这个山药就是要送给师傅他们的,真是太愁人。</p>

    把地上断了的一堆山药收进空间,就打算原路返回的下山回家,因为怕继续挖下去还是断的,看来必须要找个懂得挖山药的人问问怎么挖才行。</p>

    回到家后从空间里面把全部断了的山药取出来洗干净,然后拿了一半放到锅上蒸去,打算一会儿用来做山药饼。</p>

    看着盆里剩下来的另一半山药,从空间拿出一副洗碗手套戴在手上,就开始给它们去皮。</p>

    前世第一次给山药去皮时因为没有戴手套,手痒到都抓破皮了,现在想起来都还心有余悸。</p>

    半个小时后盆里的山药全部都去皮好了,把它们洗干净后就端着进了厨房。</p>

    把锅盖掀开用筷子插了一下山药,很轻松的就插了进去,证明这一锅山药已经熟了,就把它们盛出来放到簸箕上晾凉,这样一会儿好去皮。牛牛中文网 <a href="http://et&lt;/p&gt;" target="_blank">et&lt;/p&gt;</a>

    把锅洗干净后加入清水,从空间拿出三根排骨用刀斩成块后放进锅里焯水,打算一会儿和山药一起炖一锅山药排骨汤。&lt;/p&gt;

    排骨炒好水后,把锅洗干净重新加入了半锅水,然后把排骨全部倒进锅里后加入姜片和料酒,盖上锅盖先煮半小时。&lt;/p&gt;

    趁着煮排骨汤的时间,把已经晾凉的山药皮给全部剥了,然后用擀面杖把山药全部捣成泥。&lt;/p&gt;

    从空间取出五个鸡蛋打入山药泥中,再加入五勺的白糖、三勺的玉米油和二十克的酵母,把它们全部搅拌均匀后,再加入和山药泥等量的面粉,再次搅拌均匀后揉成团,盖上纱布放在一旁发酵。&lt;/p&gt;

    这时锅里的排骨也炖的差不多了,于是打开锅盖把盆里的山药全部切成五厘米长的段后倒入锅里,这样再煮十五分钟山药排骨汤就炖好了。&lt;/p&gt;

    把发酵好的山药面团全部切成婴儿拳头大小,然后揉成球形用擀面杖擀成两厘米厚的饼。&lt;/p&gt;

    再从空间拿出一个平底锅放到小火炉上,把擀好的山药饼胚子放到平底锅里煎的两面金黄,这样好吃美味又营养的山药饼就做好了。&lt;/p&gt;

    

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